肚餓了串燒烤焗專門店 (已結業)

昨晚與弟婦去肚餓了串燒烤焗專門店「串一串」，輕鬆一番，想不到一段時間沒來，這裡增添不少新選擇，如黃金炸魚皮，黑松露蘑菇串等，我們深感興趣。即製的黃金炸魚皮一定要嚐嚐，剛熱炒的鹹蛋黃灑於魚皮表面，視覺效果滿分。魚皮鹹香可口，即使明知黃金炸魚皮熱量甚高，我們仍忍不住一口接一口吃過不停。勁辣跳舞燒餃子雞翼讓弟婦驚艷萬分，一咬開圓股股，酥酥脆脆的雞皮，裡頭的明太子一湧而上，搭配嫩嫩的無骨雞肉吃，香辣無比，極之惹味。黑松露蘑菇串則有另一番風味，蘑菇鮮嫩多汁，毫不乾身，且具彈性，清幽的黑松露香氣撲鼻而來，菇菌的清新鮮美充滿整個口腔之中，回味無窮。熱呼呼的蒜蓉燒原條茄子，茄子上都鋪滿焦黃的蒜蓉，用刀叉切開茄子依然蒜味四溢，一口軟腍的茄子肉，一口脆脆的蒜蓉，感層次豐富，超讚。秘製醬汁燒豬頸肉肉質質彈牙，嫩而不柴，上下牙齒輕輕一撕，蜜香十足，不會油油膩膩的，再沾上餐廳秘製醬汁，豬頸肉更加美味極致。鹽燒厚切牛舌肉質中心保留紅嫩色澤，吃起來有種燒烤的口感，表面焦香，內部保留牛舌的原始香氣，合而為一，非常耐咀嚼的燒物。特式茄汁芝士海鮮焗飯非常豐盛，除了滿滿的蕃茄芝士醬汁，蜆肉，翠玉瓜，魷魚，蘑菇多不勝數，酸甜