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2017-07-11
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圃坐下到刺身吧掃射一番是常識吧，刺身種類相當豐富， 驟眼看來都有十款八款，隨意先取數款試試，全部都相當新鮮，三文魚油脂豐富，甜蝦爽口彈牙，蟹棒完全沒有坊間可能擁有的雪味，這間餐廳的刺身比放題應有的貨色更高層次。在這裏吃烤肉特別健康，因為餐廳會放一張牛油紙在鐵板之上，這項服務只須加六元，牛油紙便能有個無限復活，要是牛油紙燻得黑了，侍應便會幫你換過新嘅，吃得特別安心健康。把刺身悉數放進肚子後，眼見烤肉還未烤好，便出去多拿一轉熟食，熟食的種類多籮籮，有日式沙律，壽司，卷物，炸物，章魚小丸子，一些中式小炒，最出色的是小炒當中還有金銀蛋莧菜，炒勝瓜和炒西芹這一類如此清新的蔬菜類，爹哋拿了很多菜回來，說用來跟燒肉一起吃，可以將肥膩感大減。另外炒公仔麵雖則屬蝕本之選，但實在炒得相當好吃，我按捺不住拿了數遍。燒物方面亦種類繁多，少說都有三四十款，吃到飽也未能將所有款式試盡，有幾款特別出色的，是辣味雞中翼，牛仔骨與及金菇牛肉捲，辣味雞中翼醃得相當入味，當中少少的辣味更加令人胃口大增，只要有那無限復活的牛油紙，食客便更容易把火喉拿捏準確，牛仔骨帶有點點的牛味，與麻醬最為配襯；而金菇牛肉捲在半熟的時候將餐廳
圃坐下到刺身吧掃射一番是常識吧，刺身種類相當豐富， 驟眼看來都有十款八款，隨意先取數款試試，全部都相當新鮮，三文魚油脂豐富，甜蝦爽口彈牙，蟹棒完全沒有坊間可能擁有的雪味，這間餐廳的刺身比放題應有的貨色更高層次。
在這裏吃烤肉特別健康，因為餐廳會放一張牛油紙在鐵板之上，這項服務只須加六元，牛油紙便能有個無限復活，要是牛油紙燻得黑了，侍應便會幫你換過新嘅，吃得特別安心健康。
把刺身悉數放進肚子後，眼見烤肉還未烤好，便出去多拿一轉熟食，熟食的種類多籮籮，有日式沙律，壽司，卷物，炸物，章魚小丸子，一些中式小炒，最出色的是小炒當中還有金銀蛋莧菜，炒勝瓜和炒西芹這一類如此清新的蔬菜類，爹哋拿了很多菜回來，說用來跟燒肉一起吃，可以將肥膩感大減。另外炒公仔麵雖則屬蝕本之選，但實在炒得相當好吃，我按捺不住拿了數遍。
燒物方面亦種類繁多，少說都有三四十款，吃到飽也未能將所有款式試盡，有幾款特別出色的，是辣味雞中翼，牛仔骨與及金菇牛肉捲，辣味雞中翼醃得相當入味，當中少少的辣味更加令人胃口大增，只要有那無限復活的牛油紙，食客便更容易把火喉拿捏準確，牛仔骨帶有點點的牛味，與麻醬最為配襯；而金菇牛肉捲在半熟的時候將餐廳的秘製燒汁均勻地塗於表面，烤一會再塗一次，塗一次再烤一會，前前後後大約塗三次，便把這個金菇牛肉捲帶到最高的境界。
完成這海量的鹹食，還有大量的甜品在等着，內子最愛的燒菠蘿十分新鮮，香甜多汁，未經烘烤已經非常好味，若然再烤上數分，水分被適量抽乾將會更加鮮甜，連隨那微微的焦香，絕對令人吃過不停。
甜品方面還有奶凍，啫喱，蛋糕，泡芙以及雪耳糖水，雪耳糖水蘊藏大量雪耳，真正滋保養顏。
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