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2009-08-03
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在云云登打士街的小吃飲料店當中,這間主打各類中式燒餅的小店,已算是老大哥來了。就在旁邊的貢茶及輕鬆飲正是紅得火熱之際,這裡仍是默默地耕耘着...看到前個星期飲食節目介紹這兒的各款燒餅,食指大動。對於小弟這類典型的食肉獸,就真的引得口水直流了.....記得剛開業時試過招牌的燒餅皇,覺得葱香、肉香及孜然粉香是夠了,但卻吃得一嘴及一手是油,很不過癮,今次自然不會再試了。轉而吃了一個厚度、份量十足的名叫武大郎的。餡內的那層肉餡,味道差不多跟燒餅內的一模一樣,同樣有極重極濃的孜然味,但肉量卻是多出一倍也不止。吃多兩口,連極愛吃肉的小弟也感到有些膩口了最後忍不住也舉手投降....餅皮相比起燒餅的沒有那樣油,而且又是即焗起即吃,吃落口極軟熟,熱騰騰的感覺極妙....吃得肚滿腸肥,有些內疚决定之後的一餐吃多些菜蔬補數才行....
看到前個星期飲食節目介紹這兒的各款燒餅,食指大動。對於小弟這類典型的食肉獸,就真的引得口水直流了.....
記得剛開業時試過招牌的燒餅皇,覺得葱香、肉香及孜然粉香是夠了,但卻吃得一嘴及一手是油,很不過癮,今次自然不會再試了。轉而吃了一個厚度、份量十足的名叫武大郎的。餡內的那層肉餡,味道差不多跟燒餅內的一模一樣,同樣有極重極濃的孜然味,但肉量卻是多出一倍也不止。吃多兩口,連極愛吃肉的小弟也感到有些膩口了最後忍不住也舉手投降....
餅皮相比起燒餅的沒有那樣油,而且又是即焗起即吃,吃落口極軟熟,熱騰騰的感覺極妙....
吃得肚滿腸肥,有些內疚决定之後的一餐吃多些菜蔬補數才行....
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