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2017-06-15
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早一輪又有很多人排隊來吃，終於這一排人少了，有天晚上的起心肝來試試肉餅哥，其實也和元朗、天水圍那間肉餅餐廳差不多。肉餅可選煎或蒸，配老火湯，現場看到不少人點墨汁魷魚肉餅及秘制金沙蛋黃肉餅。長檯，二人對著坐，這樣的窄型長檯，剛可放下兩個托盤，騰出兩端的空間，不會與兩旁客人坐得太近，設計一流。因很多時我也不喜歡到極擠迫的餐廳，兩旁食客非常靠近，難以談心。老火湯，沒甚味精，味道還好，不會口渴，未點餐先端來一碗湯也抵讚。其實蛋黃我向來不太喜，這個是用蒸的，旁邊男子的肉餅，看來包着外皮尤如芙蓉蛋，原來煎的蛋黃肉餅就是這樣。雖其稱煎的較蒸的好吃，而我卻確信蒸肉餅也有其韻味，況且，看來煎的也挺油膩的😏爆香京荵，這個名不符實，沒有爆香，京荵間中幾絲，羊肉沒羶香，成份成疑。肉餅的質地不錯，真材實料，比較結實的肉餅，與三餸飯的鬆弛肉餅非常不同。菜飯不太多，一碗子小小的，又要省著吃才能送完肉餅，雖然叫做菜飯，但菜粒不多，而且非常細粒。旁邊有瓶豉油，但環顧四周沒人使用，其實豉油味道不錯，甜甜的微咸。因座位不錯寬闊，肉餅還算特色，可以考慮再來，一試咖啡煉奶或墨魚汁肉餅😏
早一輪又有很多人排隊來吃，終於這一排人少了，有天晚上的起心肝來試試肉餅哥，其實也和元朗、天水圍那間肉餅餐廳差不多。肉餅可選煎或蒸，配老火湯，現場看到不少人點墨汁魷魚肉餅及秘制金沙蛋黃肉餅。
長檯，二人對著坐，這樣的窄型長檯，剛可放下兩個托盤，騰出兩端的空間，不會與兩旁客人坐得太近，設計一流。因很多時我也不喜歡到極擠迫的餐廳，兩旁食客非常靠近，難以談心。
老火湯，沒甚味精，味道還好，不會口渴，未點餐先端來一碗湯也抵讚。
其實蛋黃我向來不太喜，這個是用蒸的，旁邊男子的肉餅，看來包着外皮尤如芙蓉蛋，原來煎的蛋黃肉餅就是這樣。雖其稱煎的較蒸的好吃，而我卻確信蒸肉餅也有其韻味，況且，看來煎的也挺油膩的😏
爆香京荵，這個名不符實，沒有爆香，京荵間中幾絲，羊肉沒羶香，成份成疑。肉餅的質地不錯，真材實料，比較結實的肉餅，與三餸飯的鬆弛肉餅非常不同。菜飯不太多，一碗子小小的，又要省著吃才能送完肉餅，雖然叫做菜飯，但菜粒不多，而且非常細粒。旁邊有瓶豉油，但環顧四周沒人使用，其實豉油味道不錯，甜甜的微咸。
因座位不錯寬闊，肉餅還算特色，可以考慮再來，一試咖啡煉奶或墨魚汁肉餅😏
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