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2023-05-03
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今日放工後黎到九龍灣搵食～哩間濟州燒肉食堂係food court旁邊，地點方便易搵，餐廳內有大量卡位，門口位置仲有四張大圓枱～餐牌上面有唔同套餐及單點選項可以選擇～前菜有沙律、泡菜、芽菜同醃蘿蔔，除左沙律之外都可以再添，亦提供同樣可以無限添加既芝士粟米同埋泡菜爐邊蛋，芝士粟米係我最愛💕🔸特選黑毛和牛上貝身肉和牛上貝身肉上面有雪花紋，肉質軟腍無筋，油脂豐富，建議燒到面層有少少焦香，逼曬啲油脂出黎係最好食既～🔸食堂牛小排（醬油）牛小排經過醬油調味，可以唔洗再點任何醬汁，入口牛味濃，肉質同樣軟腍好食，好食推介👍🏻🔸濟州特上黑毛豬拼盤拼盤入面有豬皮、梅花肉條及豬脾骨。豬皮烤好後，滲出少少豬油，入口係啖啖骨膠原；梅花肉條啖啖肉，亦係已經經過調味，味道微甜；豬脾骨有店員幫手燒🔥肉質鬆化，入口勁juicy多肉汁～🔸每日新鮮鰻魚（半份）鰻魚都係店員幫手燒🔥火候控制得啱啱好，魚皮香脆，魚肉爽彈，肉質滑嫩，食得出鰻魚既鮮味，好食推介👍🏻🔸食堂蘋果梨汁雞肉雞肉用蘋果梨汁醃製，所以味道清甜，入口肉質鬆軟。🔸芝士帶子帶子大大粒，用錫紙兜裝住，入面仲有勁多芝士，燒完之後帶有鹹香，而且帶子肉質爽彈。🍹梅子青檸梳打
餐牌上面有唔同套餐及單點選項可以選擇～
前菜有沙律、泡菜、芽菜同醃蘿蔔，除左沙律之外都可以再添，亦提供同樣可以無限添加既芝士粟米同埋泡菜爐邊蛋，芝士粟米係我最愛💕
🔸特選黑毛和牛上貝身肉
和牛上貝身肉上面有雪花紋，肉質軟腍無筋，油脂豐富，建議燒到面層有少少焦香，逼曬啲油脂出黎係最好食既～
🔸食堂牛小排（醬油）
牛小排經過醬油調味，可以唔洗再點任何醬汁，入口牛味濃，肉質同樣軟腍好食，好食推介👍🏻
🔸濟州特上黑毛豬拼盤
拼盤入面有豬皮、梅花肉條及豬脾骨。豬皮烤好後，滲出少少豬油，入口係啖啖骨膠原；梅花肉條啖啖肉，亦係已經經過調味，味道微甜；豬脾骨有店員幫手燒🔥肉質鬆化，入口勁juicy多肉汁～
🔸每日新鮮鰻魚（半份）
鰻魚都係店員幫手燒🔥火候控制得啱啱好，魚皮香脆，魚肉爽彈，肉質滑嫩，食得出鰻魚既鮮味，好食推介👍🏻
🔸食堂蘋果梨汁雞肉
雞肉用蘋果梨汁醃製，所以味道清甜，入口肉質鬆軟。
🔸芝士帶子
帶子大大粒，用錫紙兜裝住，入面仲有勁多芝士，燒完之後帶有鹹香，而且帶子肉質爽彈。
🍹梅子青檸梳打 $32 （若套餐加$28）
🍹荔枝梳打 $32（若套餐加$28）
兩款梳打味道清新，食完咁多肉之後，用嚟解膩一流～
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