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2021-03-15
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La vache!作為一間法國菜餐廳，服務同環境真係一流，食物方面都唔錯😋，作為慶祝節日或紀念日最佳地點😂由於佢地都係得一set嘅，包括餐包、核桃沙律、肉眼、任食薯條、是日甜品1️⃣餐包、核桃沙律餐包正常😂外脆內軟，牛油超香滑；核桃沙律有啲意外佢地幾夾，核桃加左少少口感，食落中和沙律醋嘅酸味😋2️⃣main:肉眼(medium rare)+任食薯條個人認為叫medium rare 就夠，枱上面有蠟燭hing住，覺得太生可以煎一煎佢會變返5成。上枱就見到肉眼中間係完美嘅粉紅色，肉汁流緊，夠晒嫩滑。亦有2種醬汁：蘑菇醬、芥末，同樣地唔沾醬較好食，普通salt& pepper 已經好好食😋蘑菇醬略嫌重口味，有少少蓋過肉嘅味道😀薯條方面，炸嘅時候已經加左鹽，沾茄汁都好好食，比起普通薯條更咸😕，食完好想飲水3️⃣是日甜品：檸檬椰絲蛋糕主菜同甜品上菜時間相差好遠，可能節日唔夠人手，生日嘅話會有生日歌唱比你聽😂，全場人即望晒過嚟😳😳，味道嚟講認真唔錯，海綿蛋糕夠鬆軟，忌廉好正，中間亦有不少椰絲增加口感👍🏻👍🏻🤤🤤，但食到最後會覺得膩4️⃣mousse de pomme $108Green Apple打成嘅foam所
1️⃣餐包、核桃沙律
餐包正常😂外脆內軟，牛油超香滑；核桃沙律有啲意外佢地幾夾，核桃加左少少口感，食落中和沙律醋嘅酸味😋
2️⃣main:肉眼(medium rare)+任食薯條
個人認為叫medium rare 就夠，枱上面有蠟燭hing住，覺得太生可以煎一煎佢會變返5成。上枱就見到肉眼中間係完美嘅粉紅色，肉汁流緊，夠晒嫩滑。亦有2種醬汁：蘑菇醬、芥末，同樣地唔沾醬較好食，普通salt& pepper 已經好好食😋蘑菇醬略嫌重口味，有少少蓋過肉嘅味道😀
薯條方面，炸嘅時候已經加左鹽，沾茄汁都好好食，比起普通薯條更咸😕，食完好想飲水
3️⃣是日甜品：檸檬椰絲蛋糕
主菜同甜品上菜時間相差好遠，可能節日唔夠人手，生日嘅話會有生日歌唱比你聽😂，全場人即望晒過嚟😳😳，味道嚟講認真唔錯，海綿蛋糕夠鬆軟，忌廉好正，中間亦有不少椰絲增加口感👍🏻👍🏻🤤🤤，但食到最後會覺得膩
4️⃣mousse de pomme $108
Green Apple打成嘅foam所以要等，大約等左30分鐘先上到黎...然後真係得青蘋果味😂
5️⃣monsieur collins $108
Gin + soda +lemon juice 做成嘅cocktail 味道一般 gin 味唔突出
個人認為可以唔洗嗌酒，味道一般，淨一個set都好夠食😂
Monsieur collins
$108
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Mousse de pomme
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