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2016-05-15
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餐廳的佈置很溫馨。綠椅白桌,清新亮眼。服務態度很好。點了並非招牌的台式肉燥系列。牛展厚薄恰到好處,筋嫩爽彈,很是入味。肉燥細嫩,融合粒粒分明的米飯,拒絕之中滿口香菇香氣,讓人吃到停不下來。有一個小不足...對比台灣吃到的肉燥飯,這裡的相對甜,反而掩蓋了那份該有的鹹香,入口討喜,但未必能吃完一整碗!另,一向提倡"飯飯必有菜",店裡提供的新界菜仔口感不錯,但建議廚師能把一棵棵白菜仔菜頭剪掉,分成小塊,不然櫻桃小嘴咀嚼入胃實在困難
點了並非招牌的台式肉燥系列。牛展厚薄恰到好處,筋嫩爽彈,很是入味。肉燥細嫩,融合粒粒分明的米飯,拒絕之中滿口香菇香氣,讓人吃到停不下來。
有一個小不足...對比台灣吃到的肉燥飯,這裡的相對甜,反而掩蓋了那份該有的鹹香,入口討喜,但未必能吃完一整碗!
另,一向提倡"飯飯必有菜",店裡提供的新界菜仔口感不錯,但建議廚師能把一棵棵白菜仔菜頭剪掉,分成小塊,不然櫻桃小嘴咀嚼入胃實在困難
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