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2016-09-21
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從宜蘭飛來元朗開海外的第一分店。聽台灣的朋友說，這家店的肉焿(讀音:羹)及肉捲都屬於國宴級小吃，而且肉捲更成為宴請多明尼加總統的國宴菜餚，好犀利喔！店子很小，似乎做外賣為主，堂食只得一張四方枱的位置。店員及厨師都是台灣人，需要用普通話溝通點菜。可能是新開張的關係，菜單上的款式會較為少，主打 魯肉飯、肉焿湯(可加飯、麵、河粉、米粉)，乾拌麵也是主打呢！ 若然喜歡吃他家的 肉焿，煮熟的售$70一斤更可買回家去自由發揮地煮。我們點了一個套餐，$45有齊肉焿湯+魯肉飯+古早冬瓜茶。滑嫩的肉焿湯，入囗濃而味道帶點鹹甜，加入荀條、香菜伴吃，肉焿的塊頭大，一碗已經有五至六塊，口感是有嚼勁而又帶肉爽的原豬肉塊。魯肉飯的味道也不賴，吃起來順口，豬肉碎並不細粒，沒有肥脂，加進一些豆腐卜碎同鹵，吃起來没有太過的單調，整碗飯在短時間内扒光。古早冬瓜茶實在是十分解渴，清涼降火，入囗清甜。味道 4環境 3服務 3衛生 4抵食 4
聽台灣的朋友說，這家店的肉焿(讀音:羹)及肉捲都屬於國宴級小吃，而且肉捲更成為宴請多明尼加總統的國宴菜餚，好犀利喔！
店子很小，似乎做外賣為主，堂食只得一張四方枱的位置。店員及厨師都是台灣人，需要用普通話溝通點菜。可能是新開張的關係，菜單上的款式會較為少，主打 魯肉飯、肉焿湯(可加飯、麵、河粉、米粉)，乾拌麵也是主打呢！ 若然喜歡吃他家的 肉焿，煮熟的售$70一斤更可買回家去自由發揮地煮。
我們點了一個套餐，$45有齊肉焿湯+魯肉飯+古早冬瓜茶。
滑嫩的肉焿湯，入囗濃而味道帶點鹹甜，加入荀條、香菜伴吃，肉焿的塊頭大，一碗已經有五至六塊，口感是有嚼勁而又帶肉爽的原豬肉塊。
魯肉飯的味道也不賴，吃起來順口，豬肉碎並不細粒，沒有肥脂，加進一些豆腐卜碎同鹵，吃起來没有太過的單調，整碗飯在短時間内扒光。
古早冬瓜茶實在是十分解渴，清涼降火，入囗清甜。味道 4
環境 3
服務 3
衛生 4
抵食 4
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