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2022-08-26
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今晚放工後有好節目, 同事約了一起去尖沙咀食好西. 揀了鳥鑫, 聞雞起舞, 好想食雞.鳥鑫, 居酒屋形式坐得輕鬆, 最仲意無拘束一邊飲一邊食 .餐牌送到, 一齊細看餐牌. 食物多元化, 串燒, 燒物, 海鮮, 飯麵, 酒類飲品多款. 價錢是中價路線. 熱茶, 前菜, 醬汁, 檸檬, 海鹽齊齊送上. 有效率.我們叫了 淺澗梅酒 和 京姫柚子梅酒, 入口涼凍, 有梅子香味. 冰涼好飲. 酒質味道溫和, 好享受 !燒物未來, 大家先開開胃, 吃個野菜條, 有椰菜, 和沙葛, 蔬菜鮮爽，配上香濃鹹香味的醬料提味開胃,吃得清新又健康. 點了燒物 11 款, 師傅好勤快, 食物即燒即上枱.燒白鱔, 燒得好香, 魚肉嫩彈, 入口肥而不膩 .雞肩肉, 纖維較細, 口感滑嫩. 調味好.蘆筍串, 口感十分清甜, 味美健康.雞肝, 咬一口, 送酒最好. 非常香口, 飲酒良伴, 整個都是脆的 , 好邪惡啊.雞中翼: 雞翼燒得金黃香口, 外層香脆, 內裏雞肉質軟滑, 令人回味不已.雞軟骨: 肉味特出, 口感佳, 有嚼口, 加少許海鹽吊味, 更添味美. 日本銀杏
揀了鳥鑫, 聞雞起舞, 好想食雞.
鳥鑫, 居酒屋形式坐得輕鬆, 最仲意無拘束一邊飲一邊食 .
餐牌送到, 一齊細看餐牌. 食物多元化, 串燒, 燒物, 海鮮, 飯麵, 酒類飲品多款. 價錢是中價路線. 熱茶, 前菜, 醬汁, 檸檬, 海鹽齊齊送上. 有效率.
我們叫了 淺澗梅酒 和 京姫柚子梅酒, 入口涼凍, 有梅子香味. 冰涼好飲. 酒質味道溫和, 好享受 !
燒物未來, 大家先開開胃, 吃個野菜條, 有椰菜, 和沙葛, 蔬菜鮮爽，配上香濃鹹香味的醬料提味開胃,
吃得清新又健康.
點了燒物 11 款, 師傅好勤快, 食物即燒即上枱.燒白鱔, 燒得好香, 魚肉嫩彈, 入口肥而不膩 .
雞肩肉, 纖維較細, 口感滑嫩. 調味好.
蘆筍串, 口感十分清甜, 味美健康.
雞肝, 咬一口, 送酒最好. 非常香口, 飲酒良伴, 整個都是脆的 , 好邪惡啊.
雞中翼: 雞翼燒得金黃香口, 外層香脆, 內裏雞肉質軟滑, 令人回味不已.雞軟骨: 肉味特出, 口感佳, 有嚼口, 加少許海鹽吊味, 更添味美.
日本銀杏 口感不錯, 實在美妙.
雞蠔肉: 汁燒形式, 雞蠔肉入口嫩滑, 好惹味. 
鵝肝 是我頭號美食至愛, 火喉控制得不錯, 內裏油潤軟嫩, 滲出脂香.
A5 和牛 選材極好, 肉質厚, 廚師處理得非常好, 煎到恰到好處, 表面煎得剛剛熟, 內心鎖住了肉汁,
濃郁的牛香, 入囗溶化, 有水準. 令人食慾大增, 食落啖啖肉, 好滿意. 
免治雞肉棒用日本蛋肉質特別嫩滑. 沾些溫泉蛋, 雞肉變得更香滑.
燒菠蘿, 燒得唔錯, 鳳梨表面加上焦糖燒烘至外層微脆, 鎖住D 汁系裏面, 入口味道清新. 菠蘿味超濃郁香甜. 是個優質甜點.
餐廳食物選材非常好, 師傅燒物很有經驗, 食物火喉控制得好, 技巧高. 服務滿意. 價錢合理, 工餘把酒言歡, 系一個好地方.
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