坤記糕品專家 (已結業)

上次到深水步，剛巧坤記中秋休市，無緣一試出名的白糖糕及九層芝麻糕，今次途經此地，必須一試；無疑，白糖糕做到米香四溢，白糖味清甜及毫無酸味；但個人認為糕身偏薄，缺少趙頭，不過整體OK，試過後反而沒有好奇心，下次可再試其他糕點；但同時試的九層芝麻糕絕對可以，糕內的芝麻味加上米香的配合不溫不火，剛好發揮相輔之用，加上不太甜及糕身軟硬度適中，絕對是一件稱職的芝麻糕。注意，相片中真是有九層芝麻糕，可想而知蒸制工序多復雜。味道分數是比芝麻糕的，白糖糕冇份。