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2023-08-31
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今晚👭🏻孖妹黎到深水埗搵食，黎呢間由深水埗5分鐘路程既美式街頭漢堡包店，鋪內以吧檯為離，亦有一至兩人座既靠牆梳化位，牆身仲有啲香港懷舊海報孖妹揀左靠窗既吧檯位，坐底好快就叫左一個芝士漢堡包、一個焦脆漢包、兩個跟餐配埋炸雞粒、薯條同兩款飲品🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹✨餐牌標示住餐廳所用既牛肉有CAD （Certified Angus Beef) 認證，屬於美國安格斯牛協亦即係高品質牛肉❤️✨ 自家製醬汁方面，👭🏻孖妹覺得係由黃芥末醬同他他醬汁調配而成，酸中帶啲刺激鼻蕾既辛辣感，但絕對唔會搶左他他醬味道。餐廳控制醬汁既分量亦恰到好處，唔會整到個包太濕同搶左其他配料既味道✨通常配材都會比人忽略，呢到就到其他漢堡包店少用既羽衣咁藍，相比一般生菜，擺起漢堡個度比生菜更加夾身脆口，菜亦唔會因為醬汁式者菇類整到淋左😇羽衣甘藍食得出非常新鮮，而且完全冇平時既鞋口感👍絕對值得一讚🥢芝士漢堡Power Cheese Burger💰88✨漢堡入面有4oz 安格斯漢堡扒（有CAB認證）、半溶芝士、酸製小黃瓜、紫洋蔥絲、本地有機既羽衣甘藍同埋自定製醬汁✨餐廳先將鬆軟麵包烤脆，包感偏法式麵包口感，漢堡包面比較香脆
今晚👭🏻孖妹黎到深水埗搵食，黎呢間由深水埗5分鐘路程既美式街頭漢堡包店，鋪內以吧檯為離，亦有一至兩人座既靠牆梳化位，牆身仲有啲香港懷舊海報
孖妹揀左靠窗既吧檯位，坐底好快就叫左一個芝士漢堡包、一個焦脆漢包、兩個跟餐配埋炸雞粒、薯條同兩款飲品
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✨餐牌標示住餐廳所用既牛肉有CAD （Certified Angus Beef) 認證，屬於美國安格斯牛協亦即係高品質牛肉❤️
✨ 自家製醬汁方面，👭🏻孖妹覺得係由黃芥末醬同他他醬汁調配而成，酸中帶啲刺激鼻蕾既辛辣感，但絕對唔會搶左他他醬味道。餐廳控制醬汁既分量亦恰到好處，唔會整到個包太濕同搶左其他配料既味道
✨通常配材都會比人忽略，呢到就到其他漢堡包店少用既羽衣咁藍，相比一般生菜，擺起漢堡個度比生菜更加夾身脆口，菜亦唔會因為醬汁式者菇類整到淋左😇羽衣甘藍食得出非常新鮮，而且完全冇平時既鞋口感👍絕對值得一讚
🥢芝士漢堡Power Cheese Burger💰88
✨漢堡入面有4oz 安格斯漢堡扒（有CAB認證）、半溶芝士、酸製小黃瓜、紫洋蔥絲、本地有機既羽衣甘藍同埋自定製醬汁
✨餐廳先將鬆軟麵包烤脆，包感偏法式麵包口感，漢堡包面比較香脆，漢堡包內牛肉餡料口感鮮嫩細嫩，比較厚身，餐廳非常準確拿捏牛肉熟度，由於漢堡扒會比焦脆漢堡既厚身，漢堡扒中間仲帶啲粉係紅色
🥢焦脆漢堡💰88
✨呢款材料基本同芝士漢堡包一樣同芝士漢堡一樣，唔同既地方就係將4oz 既漢堡扒分做兩塊2oz 既漢堡扒👀🙌由於漢堡扒相較芝士漢堡薄身，變左漢堡扒會煎到燶邊效果😍食起上離會比芝士漢堡香脆🤪
🥢佐酒炸雞粒（跟餐價+💰38）
✨ 呢個非常有驚喜🫶🏻炸粉超級無敵薄✔️餐廳連雞皮/帶啲半肥瘦既雞肉粒炸成，雞肉鬆軟完全唔腥😜重要係個炸皮非常之薄，炸皮會比平時鹽酥雞鬆脆，而且仲係熱辣辣出煙🌈調味適中唔會鹹👍🏻
✨餐廳仲有個跟黑啤既套餐，配埋呢個雞粒就prefect 池🙈
🥢酥脆炸薯條 （跟餐價+💰28）
✨外層炸得金黄酥脆，薯味濃柔軟，灑左啲幼鹽同黑胡椒唔會太鹹，大小形狀均匀，炸得乾身唔會好油膩
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✍🏻總評：
加🔟服務費：❌
👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕 🌕
👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌕
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💰人均消費：$150
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