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2016-01-15
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聖誕節正日, 瞓到自然醒之後, 去咗茶木度食個LATE LUNCH佢哋冇套餐, 散叫咗一客糖心蛋(4邊), 一客香橙鴨胸意粉糖心蛋不嬲都係我呢個雞蛋控嘅至愛, 有陣時遇到啲煮得太老嘅, 就會好失望今次呢隻剛剛好, 半熟奬態, 蛋白係實嘅, 蛋黃就半熔岩狀態, 想流出嚟與唔流之間食落口, 滑滑哋, 外實內溶, Yum Yum呢個香橙鴨胸意粉係第一次叫嚟試吓, 有驚喜到扒哂成碟最好食係佢個汁, 白汁底, 有橙嘅香味吊起其他味, 又有啲菇味鴨胸都恰到好處, 淋淋哋, 最怕嗰啲煮得太多耐,老到韌
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