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2018-12-30
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聖誕600蚊食brunch buffet, 不如食omakase前菜三點：日式沙律，大根煮魷魚， 日式燉蛋1. 赤矢柄。 2. 真羽太。3. 松川鰈＆肝。 4. 金目鯛。5. 貝角。6. 北海道鱷川秋鮭。7. 甲魷魚。8. Kama Toro。9. 淺蔥大分縣關鯖魚。10. 青檸汁北海道厚岸帆立貝。11. 鰝蝦。12. 白子。13. 北海道落石赤海膽。14. 高蝦 （薩摩海老）。15. 柚子三文魚子。16. 北海道根室市馬糞海膽。熱烏冬。咖啡。
前菜三點：日式沙律，大根煮魷魚， 日式燉蛋
1. 赤矢柄。 2. 真羽太。
3. 松川鰈＆肝。 4. 金目鯛。5. 貝角。
6. 北海道鱷川秋鮭。7. 甲魷魚。
8. Kama Toro。9. 淺蔥大分縣關鯖魚。
10. 青檸汁北海道厚岸帆立貝。11. 鰝蝦。
12. 白子。13. 北海道落石赤海膽。
14. 高蝦 （薩摩海老）。15. 柚子三文魚子。
16. 北海道根室市馬糞海膽。熱烏冬。咖啡。
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