新地食記
聖誕甜品控注意!今個聖誕要食呢個
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等级4
2025-12-16
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「🤯唔係講笑!呢個可能係全港最多栗子嘅巴斯克蛋糕!」


Soulgood Bakery今個聖誕真係太犯規啦!推出超夢幻復古聖誕系列🎄 全部香港每日手工製作,我嘅目標係試哂全套!但第一擊一定要同大家share呢個——


🌰✨「栗子蒙布朗 巴斯克芝士蛋糕」✨🌰


見到佢鋪滿金箔同蒙布朗線條真係靚到唔捨得切開!但一切落去…Wow!!!橫切面超有層次😱


✨面層:綿密栗子蒙布朗+聖誕裝飾
✨中間:原粒香甜栗子🌰(真係成粒!)
✨底層:濃郁忌廉芝士mix香滑栗子蓉


店主話研究咗日韓超多栗子蛋糕先設計到呢個版本,每一啖都係爆炸性栗子香!仲要…


✅ 70%係純芝士!啖啖「芝」味超濃郁🧀
✅ 比傳統減30%糖!食多件都無罪惡感
✅ 可以升級零卡糖/生酮版本(超貼心!)
✅ 用日本雞蛋+美國忌廉芝士,材料靚到暈

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食