滾得囍宮廷火鍋小炒 (已改名) 查看

今日同行朋友在北角番工，佢介紹左滾得囍比我地，一入到餐廳，裝修好特別啊，連餐牌都一樣，聖旨到！我地一行4 人叫左個康熙花膠雞湯鍋 （半隻雞）$298，份量超多，好彩我地人多，花膠同半隻雞係分碟上，店員細心幫我地切細件放在雞湯，更溫馨提示花膠連湯一起吃更滋味，湯超濃，不會很味精！雞超滑，不用淥好耐就可以吃。另外叫左個清酒鮮牛肉 $148，來到的時候冒著煙，視覺效果吸引，味道都不錯，吃到有酒味。朋友建議叫鹿兒島日本黑豚肉 $98，賣相好好，口感都好好，不會太硬，推介。叫左個滾得囍餃子拼盤有十粒 $128，有五款餃，黃金沙葛餃、黑松露野菌餃、韭菜豬肉餃、新鮮菜苗帶子餃同和牛芝士一口餃。我最喜歡新鮮菜苗帶子餃，菜苗好新鮮，吃落好清新。手打黃金流心鮮蝦丸(半份4粒) $68，蝦丸好大粒，好彈牙，裡面仲有流心，好味，黃金雙拼 $88，黃金炸魚皮、黃金響鈴，聞到陣陣咸蛋香味已經覺得好邪惡，吃落炸魚皮好脆，就咁食仲好食過浸落湯食，而黃金響鈴就感覺油膩一點。唐生菜 $34，食左咁多肉，點都要食番個菜中和下，好欣賞切成一株株，不是一塊塊，口感更無佳。仲叫左一渣足料竹蔗茅根$58，好清甜，清一清熱氣。