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2006-07-12
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以往,灣仔以「佛海」、「東方小祇園」兩間齋舖最出名,在這裏可品嘗到比較正宗廣東齋菜,又有別於新派的台灣齋。粟米粥-- 以前祖父常在這裏叫的一味,小時不喜歡吃,現在ok,不過以前的做得比較好,例如以前粟米粥有生菜絲,口感不可同日而語。齋鹵味-- 不過不失,如果我問齋义燒和齋鴨腎有甚麼別?答案是味和質地都有分別,真义燒和鴨腎咬下去都有分別,這裏的齋鴨腎不夠咬口。點心-- ok鼓椒炒生根-- ok可以好D!
粟米粥-- 以前祖父常在這裏叫的一味,小時不喜歡吃,現在ok,不過以前的做得比較好,例如以前粟米粥有生菜絲,口感不可同日而語。
齋鹵味-- 不過不失,如果我問齋义燒和齋鴨腎有甚麼別?答案是味和質地都有分別,真义燒和鴨腎咬下去都有分別,這裏的齋鴨腎不夠咬口。
點心-- ok
鼓椒炒生根-- ok
可以好D!
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