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2021-06-02
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今日回舊公司找舊同事嘢飯，周圍環境都變了，開了很多新餐廳，他6.30下班，正好去吃個早飯，由他帶路吃個簡單的晚飯。順著路便帶我來到了這間閨家，其實我都吃過其分店。店子小，7點前都要等位，因為有飯有湯夠飽肚都只是$50內，的確很受學生及男士歡迎。他亦選了《慢煮豬軟骨飯 $48 配老火湯（細）》- 豬軟骨極稔，膠質很重亦入味；汁又夠香濃，下飯一流。細湯是《蟲草花紅蘿蔔青蘿蔔章魚湯》湯甜夠熱，沒有味精。我就點了《香茅雞翼甘筍麵 $42 +$5 熱檸茶 +$12 油菜》麵有三款選擇，我就試試甘筍麵。麵質不同一般稔身口感的麵，可以說是帶口感。雞翼入味好吃。菜亦多，可先蠔油或豉油。因為麵類是不跟細老火湯的，所以我拎點了一盅大湯。《是日老火湯（大）$28》夠熱新鮮，湯很甜，沒味精。另外點了兩隻《溏心蛋 $22/隻》二人分享蛋心橙黃吸引，味道香甜入味。
今日回舊公司找舊同事嘢飯，周圍環境都變了，開了很多新餐廳，他6.30下班，正好去吃個早飯，由他帶路吃個簡單的晚飯。順著路便帶我來到了這間閨家，其實我都吃過其分店。
店子小，7點前都要等位，因為有飯有湯夠飽肚都只是$50內，的確很受學生及男士歡迎。
他亦選了《慢煮豬軟骨飯 $48 配老火湯（細）》- 豬軟骨極稔，膠質很重亦入味；汁又夠香濃，下飯一流。
細湯是《蟲草花紅蘿蔔青蘿蔔章魚湯》湯甜夠熱，沒有味精。
我就點了《香茅雞翼甘筍麵 $42 +$5 熱檸茶 +$12 油菜》
麵有三款選擇，我就試試甘筍麵。麵質不同一般稔身口感的麵，可以說是帶口感。
雞翼入味好吃。菜亦多，可先蠔油或豉油。
因為麵類是不跟細老火湯的，所以我拎點了一盅大湯。
《是日老火湯（大）$28》
夠熱新鮮，湯很甜，沒味精。
另外點了兩隻《溏心蛋 $22/隻》二人分享
蛋心橙黃吸引，味道香甜入味。
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