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2011-06-18
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早上來到灣仔辦點事,附近的早餐,差不多也是茶餐廳的千篇一律ABC,見到"南記"已經開門營業,雖然,我一向覺得南記的出品沒甚特別,但以魚肉春卷來作早餐,也不錯,起碼比那些餐蛋米之類好.早餐價錢便宜一點,更有飲品奉送.凍檸茶太甜了,甜得有點假.用到人來形容,大約是一名口甜舌滑,趨炎附勢,見利忘義的偽君子吧.三寶湯河是春卷,牛丸,魚丸,忘了加紫菜,我是不介意加多少少錢的.魚蛋魚味濃,有彈力,牛丸爽口但牛味不濃,魚肉春卷一貫軟淋,是南記的特色.湯底味道較淡,最後要狂下冬菜同吃,其實桌上的冬菜,外面的國產超市也有售,價錢非常便宜,我自己也有一樽在家中備用,用來伴麵吃是不錯的.無論在飲品杯身,和店內的牆上,大字標題解讀說什麼是香港仔.列出幾個特點,如平易近人,充滿自信,有上進心等等...那位香港仔的圖像,我覺得有點像老夫子內的秦先生.以上除了土生土長之外,其他的也不是香港人之專利呀.很多地方的人,甚至是一個人,其實也應如此,不分國界膚色.都說香港精神這四個字,已經被廣泛濫用.
雖然,我一向覺得南記的出品沒甚特別,但以魚肉春卷來作早餐,也不錯,起碼比那些餐蛋米之類好.早餐價錢便宜一點,更有飲品奉送.凍檸茶太甜了,甜得有點假.用到人來形容,大約是一名口甜舌滑,趨炎附勢,見利忘義的偽君子吧.
三寶湯河是春卷,牛丸,魚丸,忘了加紫菜,我是不介意加多少少錢的.
魚蛋魚味濃,有彈力,牛丸爽口但牛味不濃,魚肉春卷一貫軟淋,是南記的特色.湯底味道較淡,最後要狂下冬菜同吃,其實桌上的冬菜,外面的國產超市也有售,價錢非常便宜,我自己也有一樽在家中備用,用來伴麵吃是不錯的.
無論在飲品杯身,和店內的牆上,大字標題解讀說什麼是香港仔.列出幾個特點,如平易近人,充滿自信,有上進心等等...那位香港仔的圖像,我覺得有點像老夫子內的秦先生.
以上除了土生土長之外,其他的也不是香港人之專利呀.很多地方的人,甚至是一個人,其實也應如此,不分國界膚色.都說香港精神這四個字,已經被廣泛濫用.
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