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2013-07-06
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香港,勝在有 ICAC,而中環勝在有LKBS。在不顯眼的永和街,就是LKBS的所在地。大家也許會問什麼是LKBS,同ICAC有什麼關係? 答案就是除了大家都是廉記之外,同樣有奶茶咖啡飲,並沒有任何雷同的地方。另一個雷同,也許就是這廉記冰室的 Logo 吧。這廉記冰室,基本上不算是冰室或是茶餐廳,店內基本上沒有座位,要像我這樣地堂食,就要依靠永和街街人專用區的有利因素,檯檯凳凳擺街上。這一天,心血來潮的來到中環食早餐,而這一家廉記冰室就成為我是日飲食的主角。作為公司的一名財務要員,一大清早就來老廉嘆奶茶咖啡,的確唔係幾老黎。公仔麵,幾唔健康都好,這的確是一天開始的原動力,這一家廉記,沒有複雜的早餐,所有東西都是以最為簡單的製成品。我要的已經是比較複雜的一個配料,就是沙爹牛肉。這一個沙爹醬,不辣,也不香,不過花生味夠濃,牛肉也算得上是滑,而沙爹醬帶甜,感覺就是不一樣。不過,用上了外賣的膠碗,有點不環保。套餐,包含了一隻煎蛋,一條腸仔及麥包做的多士。蛋煎得香,亦夠嫩滑,這一個side dish,感覺不錯。入老廉,當然是要杯奶茶式咖啡,我想了很久,決定了奶茶,但奶茶來了之後就後悔為何不點杯咖啡
這廉記冰室,基本上不算是冰室或是茶餐廳,店內基本上沒有座位,要像我這樣地堂食,就要依靠永和街街人專用區的有利因素,檯檯凳凳擺街上。
這一天,心血來潮的來到中環食早餐,而這一家廉記冰室就成為我是日飲食的主角。作為公司的一名財務要員,一大清早就來老廉嘆奶茶咖啡,的確唔係幾老黎。
公仔麵,幾唔健康都好,這的確是一天開始的原動力,這一家廉記,沒有複雜的早餐,所有東西都是以最為簡單的製成品。我要的已經是比較複雜的一個配料,就是沙爹牛肉。這一個沙爹醬,不辣,也不香,不過花生味夠濃,牛肉也算得上是滑,而沙爹醬帶甜,感覺就是不一樣。不過,用上了外賣的膠碗,有點不環保。
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