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2014-03-02
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每次路過百利冰室，總會停在餅櫃前駐足欣賞餅師手造的粗糙而表情各異的卡通曲奇。不過，試食過一次後，小妹會用五個字來形容 - 中看不中吃！嘩，又有新作品了，真的推陳出新，創意不斷。在老店中，竟有自家製cupcakes出售，造形設計也蠻不錯，味道要試過先知
了。更教小妹嘖嘖稱奇，嘆為觀止的是 - 疑似以泥膠或麵團栩栩如生地呈現出耶穌和十二門徒的最後晚餐
。不少排隊客人或路人均舉起手機狂拍。沙翁（$5／件）看上去挺香脆的，要了一件一咬，灑滿沙糖的沙翁明顯擺放了一段時間，冷冰冰的，香脆度頓減，外層質感死實實的，
幸不甚油膩，仍可嚐到麵粉香。內層的粉團未被油炸，軟糯的，濕濕的，似麵筋的質感，不太討好
嘩，又有新作品了，真的推陳出新，創意不斷。在老店中，竟有自家製cupcakes出售，造形設計也蠻不錯，味道要試過先知 了。
更教小妹嘖嘖稱奇，嘆為觀止的是 - 疑似以泥膠或麵團栩栩如生地呈現出耶穌和十二門徒的最後晚餐 。不少排隊客人或路人均舉起手機狂拍。
沙翁（$5／件）看上去挺香脆的，要了一件
一咬，灑滿沙糖的沙翁明顯擺放了一段時間，冷冰冰的，香脆度頓減，外層質感死實實的， 幸不甚油膩，仍可嚐到麵粉香。
內層的粉團未被油炸，軟糯的，濕濕的，似麵筋的質感，不太討好
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