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2019-06-26
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以前飲茶的形象往往都是古老乏味的，隨著近年愈來愈多新派點心店開張，飲茶早已變得新潮富玩味，點心代表正是其中一間以趣味點心作招徠的餐廳，定期推出不同卡通動畫主題點心。以往已經多次在Miffy、加菲貓、Kanahei’s Small Animals、美少女戰士、小馬寶Pony等主題推出時光顧，雖然點心款式大致上大同小異，但賣相別出心裁的確令人難以抗拒。這次以百變小櫻Clear卡為主題，不少食物都加入櫻花元素，精美絕倫。基路仔流沙包 ($35) 一籠一個，比一般包點體形較大，不過餡料亦相對較少，流沙餡混合牛油、鹹蛋黃及好立克粉等，味道香濃。小狼玉子燒 ($49) 味道微甜，質感較為乾實。鴛鴦水晶包 ($49) 分別有紫薯及奶黃口味，外皮煙韌，是其中一款我最喜愛的點心。太極芒果糯米飯 ($69) 芒果份量太少，糯米飯亦不夠軟糯，但賣相的確別出新意。櫻花水信玄餅 ($39) 配上黑蜜和黃豆粉，微甜清爽。另外點了小狼雷沙流沙包 ($49)、辣麻醬手撕雞腸粉 ($59)、煎蛋瑤柱螺肉糯米雞 ($49)、原隻鮑魚燒賣 ($69)、日本清酒上湯雲吞雞 ($59)、白胡椒豬肚雲吞湯 ($49)、米網煎餃子
以前飲茶的形象往往都是古老乏味的，隨著近年愈來愈多新派點心店開張，飲茶早已變得新潮富玩味，點心代表正是其中一間以趣味點心作招徠的餐廳，定期推出不同卡通動畫主題點心。
以往已經多次在Miffy、加菲貓、Kanahei’s Small Animals、美少女戰士、小馬寶Pony等主題推出時光顧，雖然點心款式大致上大同小異，但賣相別出心裁的確令人難以抗拒。
這次以百變小櫻Clear卡為主題，不少食物都加入櫻花元素，精美絕倫。
基路仔流沙包 ($35) 一籠一個，比一般包點體形較大，不過餡料亦相對較少，流沙餡混合牛油、鹹蛋黃及好立克粉等，味道香濃。
小狼玉子燒 ($49) 味道微甜，質感較為乾實。
鴛鴦水晶包 ($49) 分別有紫薯及奶黃口味，外皮煙韌，是其中一款我最喜愛的點心。太極芒果糯米飯 ($69) 芒果份量太少，糯米飯亦不夠軟糯，但賣相的確別出新意。
櫻花水信玄餅 ($39) 配上黑蜜和黃豆粉，微甜清爽。
另外點了小狼雷沙流沙包 ($49)、辣麻醬手撕雞腸粉 ($59)、煎蛋瑤柱螺肉糯米雞 ($49)、原隻鮑魚燒賣 ($69)、日本清酒上湯雲吞雞 ($59)、白胡椒豬肚雲吞湯 ($49)、米網煎餃子 ($45)、好友蒸腸粉 ($49)、小櫻一口漢堡 ($49)、鮮蝦炸春卷 ($59)、瑤柱蒜香燴菜遠 ($59)等。
其他點心尤其以黑松露蝦多士 ($59)最得我心，炸得香脆的麵包釀入彈牙蝦膠，黑松露醬更添氛香。
三色雪山叉燒包 ($49) 以軟熟的墨西哥包包裹叉燒餡，甜蜜而不過於肥膩。
櫻花鮮蝦餃 ($49) 灑上玫瑰花碎，蝦餡飽滑且外皮厚薄適中。
原味椰皇 ($49) 和小丸子椰皇 ($59) 是個人最愛，每次到訪亦會獨享數個，嫩滑並帶陣陣椰香。
原個西瓜特飲 ($49) 味道香甜天然，消暑一流。
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