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2020-09-06
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呢間傳統潮州菜都開左好多年，同屋企人食飯👨👩👦👦都係鍾意D比較傳統既味道😋 假日既晚上去到座無虛席 全部都係Family Gathering既家庭🥰食物都有水準，但係中菜難免油會重手DD😅 大廳周圍好熱鬧，好岩聚會 但係如果想靜靜地傾下計👩❤️👨就唔係咁適合啦⭐️ 鹵水鵝片 🦢鵝肉唔算最嫩滑😅但係鹵水汁好入味👍🏻份量都好滿足⭐️ 凍烏頭魚 🐟非常鮮味既烏頭魚‼️凍食更加突出佢既嫩滑同鮮甜，一D都唔會腥😋 普寧豆醬既鹹香🥜 更加突出魚淡淡既新鮮。真係傳統潮州菜先食到😍⭐️ 潮州蠔仔烙 🦪又係一味傳統小菜😋啖啖都食到蠔仔十分滿足呀😚 而且每一隻都好肥美 有海水味🌊 香脆得黎又唔會好似台式蚵仔煎🇹🇼咁成Pat 漿糊⭐️ 羅漢齋炒麵 🥬叫碟蔬菜清清腸胃👍🏻 值得一讚既係佢既芡汁唔會太濃太膩 炒得油亮得黎比起傳統既潮州菜唔會太難消化⭐️ 炸蝦蟹棗 🦐好似比以前退步😅 炸得有點過火候 太乾🔥 海鮮味唔夠突出🦞⭐️ 黃金炸油粿 🥠長輩可能比較鍾意呢種實在既傳統味道👍🏻 但係我就覺得太過好似新年小食咁🧧太過油膩啦⭐️ 雙色甜晶包 🔮以一向最鍾意既潮式甜品🥮 做結尾 整到皮薄晶瑩剔透唔容易✨ 豆沙同蓮蓉餡都好綿
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⭐️ 鹵水鵝片 🦢
鵝肉唔算最嫩滑😅但係鹵水汁好入味👍🏻份量都好滿足
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⭐️ 凍烏頭魚 🐟
非常鮮味既烏頭魚‼️凍食更加突出佢既嫩滑同鮮甜，一D都唔會腥😋 普寧豆醬既鹹香🥜 更加突出魚淡淡既新鮮。真係傳統潮州菜先食到😍
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⭐️ 潮州蠔仔烙 🦪
又係一味傳統小菜😋啖啖都食到蠔仔十分滿足呀😚 而且每一隻都好肥美 有海水味🌊 香脆得黎又唔會好似台式蚵仔煎🇹🇼咁成Pat 漿糊
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⭐️ 羅漢齋炒麵 🥬
叫碟蔬菜清清腸胃👍🏻 值得一讚既係佢既芡汁唔會太濃太膩 炒得油亮得黎比起傳統既潮州菜唔會太難消化
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⭐️ 炸蝦蟹棗 🦐
好似比以前退步😅 炸得有點過火候 太乾🔥 海鮮味唔夠突出🦞
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⭐️ 黃金炸油粿 🥠
長輩可能比較鍾意呢種實在既傳統味道👍🏻 但係我就覺得太過好似新年小食咁🧧太過油膩啦
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⭐️ 雙色甜晶包 🔮
以一向最鍾意既潮式甜品🥮 做結尾 整到皮薄晶瑩剔透唔容易✨ 豆沙同蓮蓉餡都好綿密☺️ 甜度岩岩恰到好處
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