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大約兩三年前開始興起拌麵,個個去台灣都會買十包八包拌麵返來,拌麵是最佳拌手禮啊~ 誤打誤撞響超市買左數包老媽拌麵,返到黎香港一煮,好味喎!想唔到而家香港有老媽拌麵食店呢!我個人超喜歡麵條,無論湯麵定拌麵,只要係麵就喜歡,尤其關廟麵!關廟麵既麵質唔同一般麵條,久煮不會溶/爛,麵有質感!餐牌上有好多選擇,主要以麵食為主。我點了滷雞翅及蔥油嫩雞拌麵,還有台灣仙草茶。香港人叫滷水雞翼;這裡叫滷雞翅,感覺好台灣。滷雞翅味道幾好,唔會太咸。老媽拌麵皇牌終於上桌!我點選左蔥油嫩雞拌麵,麵條可選刀削麵或細麵;碗底預先放下調味醬油,吃前先撈一撈 (拌) 即可;雞肉經過調味且入味;滷蛋好味!台灣仙草茶是涼粉味道,感覺清熱又消暑。
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大約兩三年前開始興起拌麵,個個去台灣都會買十包八包拌麵返來,拌麵是最佳拌手禮啊~ 誤打誤撞響超市買左數包老媽拌麵,返到黎香港一煮,好味喎!想唔到而家香港有老媽拌麵食店呢!
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我個人超喜歡麵條,無論湯麵定拌麵,只要係麵就喜歡,尤其關廟麵!
關廟麵既麵質唔同一般麵條,久煮不會溶/爛,麵有質感!
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餐牌上有好多選擇,主要以麵食為主。我點了滷雞翅及蔥油嫩雞拌麵,還有台灣仙草茶。

滷雞翅
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香港人叫滷水雞翼;這裡叫滷雞翅,感覺好台灣。滷雞翅味道幾好,唔會太咸。

蔥油嫩雞拌麵
$62
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老媽拌麵皇牌終於上桌!我點選左蔥油嫩雞拌麵,麵條可選刀削麵或細麵;碗底預先放下調味醬油,吃前先撈一撈 (拌) 即可;雞肉經過調味且入味;滷蛋好味!

台灣仙草茶
$22
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台灣仙草茶是涼粉味道,感覺清熱又消暑。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
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堂食
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$140