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2022-07-25
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想當初香港開始興台式拌麵 偶爾就會買回家吃( ¨̮ )︎︎♡老媽就是其中一間 近年還在香港開設餐廳終於都找到機會跟朋友去試下～餐廳裝潢以木系大地色為主 環境寬敞舒服!除左主打拌麵.還有牛肉麵.鍋品.滷肉飯等台式料理食物選擇都幾多 整體質素都很不錯 湯頭都很濃郁😚 特別喜歡椒麻味 巧正!是會想買回家再回味的一款.▫椒麻手撕雞拌麵 $78會上癮的味道(ᯅ̈ )味道香濃 麻香味好重辣度剛好 強推椒麻控可以選店家選用手工日曬關廟麵 可以揀幼/粗麵揀左幼麵好細滑彈牙 用黎拌麵特別卦汁雞絲都好入味 同個拌麵好match.ᐟ.ᐟ還加左少許花生粒和葱花增加口感～.▫川味紅燒半筋半肉湯麵 $78次次食台灣野都必點( ´ ▽ ` )ﾉ這款湯頭味道較辣但濃而不膩 好惹味還用左好多蘿蔔.紅蘿蔔令味道更香甜.粗麵好爽口煙韌 同樣都卦到湯牛腱牛筋都好軟腍彈牙 索埋湯頭牛味更濃厚耶😚.▫老媽秘製麻辣鍋 $118大暑都無損我吃火鍋的熱情XD亦有清燉牛肉湯鍋可選 共有8款配料鴨血.墨汁豬肉丸.蟹子丸.蝦餃.魷魚.豆腐.肥牛都幾豐富 可以一解邊爐癮🤪湯底帶點微辣夾雜藥膳的濃香!牛牛軟嫩有牛香 配搭關廟幼麵很滿足.▫老媽黑糖珍
老媽就是其中一間 近年還在香港開設餐廳
終於都找到機會跟朋友去試下～
餐廳裝潢以木系大地色為主 環境寬敞舒服!
除左主打拌麵.還有牛肉麵.鍋品.滷肉飯等台式料理
食物選擇都幾多 整體質素都很不錯
湯頭都很濃郁😚 特別喜歡椒麻味 巧正!
是會想買回家再回味的一款
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▫椒麻手撕雞拌麵 $78
椒麻手撕雞拌麵
$78
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會上癮的味道(ᯅ̈ )味道香濃 麻香味好重
辣度剛好 強推椒麻控可以選
椒麻手撕雞拌麵
$78
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店家選用手工日曬關廟麵 可以揀幼/粗麵
揀左幼麵好細滑彈牙 用黎拌麵特別卦汁
雞絲都好入味 同個拌麵好match.ᐟ.ᐟ
還加左少許花生粒和葱花增加口感～
椒麻手撕雞拌麵
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▫川味紅燒半筋半肉湯麵 $78
川味紅燒半筋半肉湯麵
$78
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次次食台灣野都必點( ´ ▽ ` )ﾉ
這款湯頭味道較辣但濃而不膩 好惹味
還用左好多蘿蔔.紅蘿蔔令味道更香甜.
川味紅燒半筋半肉湯麵
$78
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粗麵好爽口煙韌 同樣都卦到湯
牛腱牛筋都好軟腍彈牙 索埋湯頭牛味更濃厚耶😚
川味紅燒半筋半肉湯麵
$78
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▫老媽秘製麻辣鍋 $118
老媽秘製麻辣鍋
$118
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大暑都無損我吃火鍋的熱情XD
亦有清燉牛肉湯鍋可選 共有8款配料
鴨血.墨汁豬肉丸.蟹子丸.蝦餃.魷魚.豆腐.肥牛
都幾豐富 可以一解邊爐癮🤪
老媽秘製麻辣鍋
$118
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湯底帶點微辣夾雜藥膳的濃香!
牛牛軟嫩有牛香 配搭關廟幼麵很滿足
老媽秘製麻辣鍋
$118
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▫老媽黑糖珍珠鮮奶 $33
同樣有售各款台式飲品 選了最邪惡的黑糖珍奶🤪
鮮奶好奶滑 配搭滿滿都是黑糖的甜膩 剛好可以解辣～
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