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2016-08-17
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「老夫子，多瀟洒，藍布長衫黑馬褂，長番兩撇八字鬚，古色古香成佳話」，這幾句我不知在甚麼時候從哪裡聽來的歌詞，內容說的是經典香港地道漫畫，堪稱為香港人集體回憶之一的《老夫子》主角老夫子在漫畫中的經典形象。在這本膾炙人口的漫畫中，幾位主角老夫子、大蕃薯、秦先生、趙先生以至一眾經常出現的大配角----「樣衰到爆」，嘴臉令人討厭之極，一見就想「打巴佢」的長毛死臭飛和醜陋死八婆，都令讀者留下深刻的印象，漫畫中的抵死橋段和四字真言式標題，好像「耐人尋味」、「膽大包天」、「禍從口出」等，亦同樣令人難忘。時至今日，這本流行於七、八十年代的經典漫畫仍有出版，在報攤仍有發售，絕對是港產漫畫中的長青樹。雖然經歷時代變遷，今日的香港早已不是《老夫子》漫畫初出版時的香港，但漫畫中反映人性，發人深省，令人會心微笑，拍案叫絕的橋段，就依然歷久常新，無論是上了年紀的中、老年人，還是只得十來歲、二十出頭的年青人，不少還是看得津津有味，樂在其中，這正是《老夫子》漫畫成功的地方。最近在太子彌敦道鬧市，新開了一間同樣成功，生意滔滔，晚晚爆場的「老夫子餐館」，原來正是得到《老夫子》漫畫原作者第二代王澤先生授權和監督所開的餐館。
最近在太子彌敦道鬧市，新開了一間同樣成功，生意滔滔，晚晚爆場的「老夫子餐館」，原來正是得到《老夫子》漫畫原作者第二代王澤先生授權和監督所開的餐館。難怪整間餐館從裡到外都是與老夫子有關的設計，大至在街上迎接客人，比人還要高的老夫子和餐廳門外的多個老夫子和大蕃薯公仔，小至一張餐椅，影相呃like位幾近無處不在，整間餐館佈置得有如一座小型老夫子博物館一樣。事實上，餐廳內有不少和老夫子有關的精品，都可以售賣，老夫子迷如果來這裡吃東西，肯定會大破慳囊，大有收穫。
多得相熟友人一早預訂座位，這一晚我們一行多人，可以安坐在餐廳中一間陳設漂亮，美侖美奐的大房間裡，一面欣賞房間中畫工出色，以老夫子角色品嚐美味食物為主題的彩色漫畫和天花上同樣以老夫子漫畫為題材的特製燈箱，一面享用這兒的經典港式西餐風味。
不得不提的是這兒的摺疊式餐牌，以老夫子的形象設計，既美麗，又特別，聽說有食客見獵心喜，順手牽羊，不問自取，據為已有呢！
先來一杯特飲，是懷舊味道甚重，但包裝得甚有創意，絕對能夠引人目光的「忌廉溝鮮奶」（別名：膽大包天）（$46）。這特飲的特別之處，是在大隻闊口杯子內除了有鮮奶之外，還有一團高身白色的棉花糖在上面，客人吃時可先把棉花糖吃掉，再把另上的忌廉汽水倒進鮮奶中，讓兩者融為一體，變成未必人見人愛，但我見我愛的特色飲品。無疑，這樣大費周張的設計主要只是綽頭而已，但敢於和勇於創新，已經非常值得鼓勵。
再來小食，第一款是「法式焗田螺」（別名：百發百中）（$80/6隻）。帶有濃厚牛油香，口感軟腍的田螺與幼滑薯蓉，香噴噴的，為這頓晚餐帶來一個好開始。
聽來過這裡的友人說這兒的「瑞士汁燒乳鴿」（別名：耐人尋味）（$98/隻）好吃，我與友人都愛瑞士汁的味道，所以都有叫來吃。雖然這夜的「瑞士汁燒乳鴿」似乎有點兒失準，乳鴿燒得較乾，肉汁不多，瑞士汁的味道也不突出，幸好另一道主菜，同樣以瑞士汁烹調的主菜「瑞士汁牛河」（別名：坐享其成）（$88）的瑞士汁下得甚多，撈勻牛肉和河粉之後，每口都是瑞士汁那討人喜歡的味道，讓我吃得頗為滿意。
「精選西冷牛扒 黑椒汁配薯蓉」（別名：入木三分）（$198）以一般的西餐廳來說，價錢不算便宜，但牛扒十分大件厚身，絕無欺場。這牛扒可能因為較為厚身的緣故，部分位置有點兒韌，要花點力氣才能切開，但肉質及格，肉汁頗多，味道也還不錯。
這兒的「香橙梳乎厘」（別名：得意忘形）（ $118）絕對是龐然大物，雖未至於像名店「太平館餐廳」的那麼巨型，仍是巨人一族，比一般的梳乎厘大上絕對不止一倍。幸好這夜我們人多，否則真不能把它吃光。梳乎厘一向是我十分喜歡的西式甜品，這兒的更是我喜歡的香橙口味，就更加得我歡心了。雖然這梳乎厘稍甜了一點，做得倒是挺好的，輕柔得來不會如像風一般轉眼消失，是我這夜的最愛。
甚有懷舊味道的「鮮果雪糕新地」（別名：天生一對）（$68）色彩繽紛極了，就算我現在已不再是小孩子，見到它也有目迷五色的感覺，要是小朋友見到它，還得了，一定樂不可支，開心死了。這甜品不但有三款不同口味的雪糕球，還有大量七彩繽紛的水果包圍著雪糕球，無論色彩、味道都豐富得很，既有賣相，也好味道。
這間近期大紅大紫的餐廳，打著懷舊西餐廳的旗號，在《老夫子》作者的監督下，帶來的是不惜工本，一絲不苟，別有心思，充滿創意的的設計，從擺設、餐牌到餐具，都不例外，輕易地滿足了一眾曾經看過老夫子漫畫的讀者的心，加上整體食物質素不差，賣相又夠精美，試問又怎能不客似雲來，門庭若市？
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