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2019-03-03 229 浏览
老友鬼鬼,一齊嘆世界。難得有志同道合的朋友一樣喜歡食,孖公仔去搵食。鐵板燒午餐比晚餐基乎平一半,當然份量少咗,但足夠。前菜沙律是南瓜,相信是日本品種,味道濃郁,清甜可口。另一款茄子,爽口醒胃。茶蒸碗每次都另我滿足,又香又滑,火喉控制得宜。帶子煎得外表金黃,內𥚃軟熟無比。廚師在煎大蝦時候,陣陣蝦香樸鼻。蝦肉爽脆彈牙,連蝦頭位置都好似薯片咁香脆,惹味可口。牛柳五成熟度恰到好處,中間位置有少少粉紅,肉質軟腍多汁,牛味濃厚,超正!炒飯混入醃菜,不需任何調味已足夠。廚師專登做了一塊飯焦,不只裝飾咁簡單,又香口又好味。甜品奶凍布甸夠滑溜,但過甜了。最後甘香的咖啡也一絲不苟,質量非常好。
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老友鬼鬼,一齊嘆世界。難得有志同道合的朋友一樣喜歡食,孖公仔去搵食。

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鐵板燒午餐比晚餐基乎平一半,當然份量少咗,但足夠。


前菜沙律是南瓜,相信是日本品種,味道濃郁,清甜可口。
另一款茄子,爽口醒胃。


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茶蒸碗每次都另我滿足,又香又滑,火喉控制得宜。


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帶子煎得外表金黃,內𥚃軟熟無比。
廚師在煎大蝦時候,陣陣蝦香樸鼻。蝦肉爽脆彈牙,連蝦頭位置都好似薯片咁香脆,惹味可口。


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牛柳五成熟度恰到好處,中間位置有少少粉紅,肉質軟腍多汁,牛味濃厚,超正!


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炒飯混入醃菜,不需任何調味已足夠。廚師專登做了一塊飯焦,不只裝飾咁簡單,又香口又好味。


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甜品奶凍布甸夠滑溜,但過甜了。


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最後甘香的咖啡也一絲不苟,質量非常好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-03-02
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (午餐)