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2018-10-09
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荃灣又有新餐廳啦，今次係一間小店，當然要去試下啦。晚市時段好快就滿座了，想食真係要早少少去呀。餐廳裝修簡單，但就好有中國傳統特色。牆上掛有中國毛筆的書法，都幾特別的。而餐桌上的擺設都配合埋傳統款式的醬油，雖然枱面唔算大，但二人撑枱腳都一流嫁點了秘製咖喱牛三寶飯。牛三寶有牛腩、牛筋同牛肚，非常大份。而且個汁真係有咖哩嘅辣味，而且唔會好水咁，拌飯真係一流另一款當然要試下鎮店之寶 - 滷水五花腩飯。五花腩嘅數量很足料，大約都有10件了，擺設如一座塔。而且肉與肥膏分明，真係好正！每件腩肉厚薄一致，無返咁上下刀法都處理唔到。而全碗飯都有滷水汁，但食落又唔會好咸，而且都好岩味道。小食當然都要試下啦！點了一份麻辣豬腸，真係幾辣，有青瓜絲、花生為配菜，而且麻辣汁好夠味，豬腸的厚道都適中。另一個忍唔住叫左嘅係巨型炸脾。真係好巨型，有一隻手咁大。而且炸得非常香口，皮脆肉嫩，真係食到停唔到口
餐廳裝修簡單，但就好有中國傳統特色。牆上掛有中國毛筆的書法，都幾特別的。
而餐桌上的擺設都配合埋傳統款式的醬油，雖然枱面唔算大，但二人撑枱腳都一流嫁
點了秘製咖喱牛三寶飯。牛三寶有牛腩、牛筋同牛肚，非常大份。而且個汁真係有咖哩嘅辣味，而且唔會好水咁，拌飯真係一流
另一款當然要試下鎮店之寶 - 滷水五花腩飯。五花腩嘅數量很足料，大約都有10件了，擺設如一座塔。而且肉與肥膏分明，真係好正！
每件腩肉厚薄一致，無返咁上下刀法都處理唔到。而全碗飯都有滷水汁，但食落又唔會好咸，而且都好岩味道。
小食當然都要試下啦！點了一份麻辣豬腸，真係幾辣，有青瓜絲、花生為配菜，而且麻辣汁好夠味，豬腸的厚道都適中。
另一個忍唔住叫左嘅係巨型炸脾。真係好巨型，有一隻手咁大。而且炸得非常香口，皮脆肉嫩，真係食到停唔到口
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