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2010-01-28
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時常在老友口中得知,此酒樓的點心經濟又實惠,而且款式有些是特別的.趁今天出發去西九海濱長廊前,午餐就在這裡落腳.中午12點正來到,不需等位,但被安排坐在碗碟收集處的冷巷/ . \,估不到店方連這裡都不放過,一加就加了兩張二人檯,不過這時段酒樓實在很爆場,所以也照坐好了.特式點心紙中選了蔗蝦和皮蛋叉燒酥,見特大籠的籠仔飯不斷出爐,非常受茶客歡迎喎,引不住來一個!多加一籠老友推介的五粒裝蝦餃,最後甜品是限量版的原個椰皇燉鮮奶.豐富午餐我來了~~~.蔗蝦炸到好深啡色,但沒有影響裡面的又厚又大塊的蝦膠,蝦膠爽口和好好好彈牙,每啖都充滿汁添,極度美味皮蛋叉燒酥每件都很大條,皮蛋和叉燒粒並不多,只有1小口,酥皮有很多層,不過是淋的,而且只是微暖,感覺所以變差了點.鳳瓜排骨荷葉籠仔飯要成28元,但份量真的付到足!十數件排骨,每件是有很多肉,並不是得粒骨和肥膏坐鎮,飯底本身已經好鬼濕,加上肉汁和豉油的洗禮...變左超軟飯...好在我鐘意食軟飯咋蝦餃每粒都好飽滿,餡是99%蝦肉,1%肥豬肉,蝦汁豐滿,餃皮煙韌.一如老友所說,20元5粒真是好抵食!椰皇燉鮮奶是由阿姐推車仔叫賣的,燉鮮奶質地甚稀,重奶味加上
中午12點正來到,不需等位,但被安排坐在碗碟收集處的冷巷/ . \,估不到店方連這裡都不放過,一加就加了兩張二人檯,不過這時段酒樓實在很爆場,所以也照坐好了.
特式點心紙中選了蔗蝦和皮蛋叉燒酥,見特大籠的籠仔飯不斷出爐,非常受茶客歡迎喎,引不住來一個!多加一籠老友推介的五粒裝蝦餃,最後甜品是限量版的原個椰皇燉鮮奶.豐富午餐我來了~~~.
蔗蝦炸到好深啡色,但沒有影響裡面的又厚又大塊的蝦膠,蝦膠爽口和好好好彈牙,每啖都充滿汁添,極度美味皮蛋叉燒酥每件都很大條,皮蛋和叉燒粒並不多,只有1小口,酥皮有很多層,不過是淋的,而且只是微暖,感覺所以變差了點.
鳳瓜排骨荷葉籠仔飯要成28元,但份量真的付到足!十數件排骨,每件是有很多肉,並不是得粒骨和肥膏坐鎮,飯底本身已經好鬼濕,加上肉汁和豉油的洗禮...變左超軟飯...好在我鐘意食軟飯咋蝦餃每粒都好飽滿,餡是99%蝦肉,1%肥豬肉,蝦汁豐滿,餃皮煙韌.一如老友所說,20元5粒真是好抵食!
椰皇燉鮮奶是由阿姐推車仔叫賣的,燉鮮奶質地甚稀,重奶味加上充滿椰香,匹配到不得了~~~~椰皇肉被燉到好軟淋,輕易筆出,吃到哂就不用浪費了.
附近的服務員,以及經理都是眼不見為乾淨似的,你在他們的視線範圍前揮手他們係見不到架仲可以照行照過添.不過始終是屋村酒樓.都不要求什麼了哦~
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