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2019-08-25
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近年好多餐廳都推出素食，估唔到連翠華都加入戰團。今次係用素肉醬做成嘅兩款港式食物。.📍未來肉碎煎蛋飯（$45）Omnipork Bolognese Sauce and Fried Egg with Rice燶邊蛋煎得好靚🍳，下面嘅素肉醬睇落同平日食開嘅肉醬冇乜分別，但食起嚟比平日嘅肉醬腍啲，撈埋白飯食🍚一啲都唔會膩。不過菜式本身唔夠熱，有啲扣分🙈。.📍新豬肉芝味焗意粉（$49）Baked Omnipork Bolognese Spaghetti 意粉上加上素肉醬同芝士去焗🍝，芝士幾香，不過肉醬味道較淡，蕃茄味亦未夠突出🍅，如果肉醬份量再多啲會更加開心。.📍法蘭克福珍寶熱狗皇（$33）Jumbo Frankfurter Hot Dog隻大熱狗真係同手臂一樣長，見到都已經興奮😍，脆皮熱狗腸再在加上番茄醬同芥茉醬🌭，根本就冇得輸！.📍紅油鮮蝦抄手（$43）Spicy Shrimp Dumplings抄手一共有六粒，個皮又薄又滑，中間包住爽口蝦肉🦐好食👍🏻，個紅油夠晒色又夠鹹，不過只係辣而冇麻味🌶。.📍升呢西多士伴雪糕（$36）Savory French Toast Bites served
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📍未來肉碎煎蛋飯（$45）
Omnipork Bolognese Sauce and Fried Egg with Rice
燶邊蛋煎得好靚🍳，下面嘅素肉醬睇落同平日食開嘅肉醬冇乜分別，但食起嚟比平日嘅肉醬腍啲，撈埋白飯食🍚一啲都唔會膩。不過菜式本身唔夠熱，有啲扣分🙈。
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📍新豬肉芝味焗意粉（$49）
Baked Omnipork Bolognese Spaghetti
意粉上加上素肉醬同芝士去焗🍝，芝士幾香，不過肉醬味道較淡，蕃茄味亦未夠突出🍅，如果肉醬份量再多啲會更加開心。
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📍法蘭克福珍寶熱狗皇（$33）
Jumbo Frankfurter Hot Dog
隻大熱狗真係同手臂一樣長，見到都已經興奮😍，脆皮熱狗腸再在加上番茄醬同芥茉醬🌭，根本就冇得輸！
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📍紅油鮮蝦抄手（$43）
Spicy Shrimp Dumplings
抄手一共有六粒，個皮又薄又滑，中間包住爽口蝦肉🦐好食👍🏻，個紅油夠晒色又夠鹹，不過只係辣而冇麻味🌶。
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📍升呢西多士伴雪糕（$36）
Savory French Toast Bites served with Ice Cream
呢一個甜品係翠華名物，同平日食開嘅好唔同😆西多切到一粒粒，每邊都炸到金黃色，再疊起，賣相好吸引🤘🏻。配上煉奶同朱古力醬，唔會太甜，再加上一球雲呢拿雪糕🍨，整體上都算唔錯又唔會油膩。
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