翠玉軒

剛撰文寫國金點心放題圖鑑，有人問翠玉軒又如何。在國金開業前，此店位於股市交易市場旁，何等高尊貴。
現在仍可視為美心酒樓集團的旗艦店。
我很喜歡此店裝修格局，認為環境比食品優勝。

個人經驗體會如下:
第1位:咖喱牛臉肉
用上上等牛肉，加上咖哩惹味，有人「俾面」，是中環人所愛。

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咖喱牛臉肉

第2位:龍皇餃
賣相霸氣，餃內充滿龍蝦肉，味道比蝦餃濃郁，有新意。

龍皇餃

第3位:脆脆龍鳳卷
高級春卷，勝在造型好，如竹樹節節上升，生意人喜歡。

脆脆龍鳳卷

第4位:瑤柱豆苗
同樣是以食材討好你，兩大球瑤柱很貴氣，味濃得不得了。可以賺多兩「球」，好意頭。

瑤柱豆苗

第5位:鮑魚酥
鮑魚很鮮味，酥餅便一般水平。

鮑魚酥

第6位:燕窩鷓鴣粥
鷓鴣粥是冷門食品，不得不試。

燕窩鷓鴣粥

第7位:义燒酥
賣相靚，要多人分享。

义燒酥

第8位:义燒
全是梅頭，肥瘦適中。

义燒

第9位:瑤柱桶仔飯
類似臘味竹筒飯，以瑤柱多取勝。

瑤柱桶仔飯

第10位:燒賣
蝦靚爽口。

燒賣

總括而言，以貴價食材，裝修設計取勝。