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餐厅: 翠園 (新城市廣場一期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-08-09 2447 浏览
今天只因為母親想吃中菜,所以隨意挑選翠園用餐。搭乘升降機到達樓層時,已覺樓層的空氣有點不流通。但因為今天一家人都逛累了,在沒有多想的情況下就進來用餐了。在門口取得位置後,一進餐廳,沒有服務員指路,還是一位正在處理片皮鴨的侍應留意到我們才為我們指路,這才找到位置。坐下後只問了茶水,連餐牌也沒有提供,還是開聲問才給。晚上提供了數個套餐。最後選了蠻優惠的888元套餐,包括龍蝦伊麵,半隻片皮鴨 ,蒸魚,浸菜苗,西洋菜湯及紅豆沙糖水。越在坐位坐著就感到空氣悶熱,背著我的那桌坐不了多夠就已經因為太熱而離場,我對面的那桌亦連續3次有客人坐下後因太熱而離去。慢慢地家子都在用餐牌扇風,一邊扇一邊食,吃什麼和是否好吃已不是重點,重點是快點吃完,快點埋單,快點離開。今天這餐糟糕的地方太多,翠園作為美心集團旗下的酒樓,如此大集團的管理差的無法看。1同層同集團另一品牌的酒樓因為裝修,所以影響了冷氣的供應。那酒樓亦應針對有關情況對業務有所調整。如將冷氣不足的位置關閉或將每桌座位拉開,避免影響客人的用餐感受。2將無法提供的特飲餐牌陳列在桌上,當我想點的時候才通知我無法做,那餐牌放在桌上有何用。3侍應的數量大大不足,
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今天只因為母親想吃中菜,所以隨意挑選翠園用餐。搭乘升降機到達樓層時,已覺樓層的空氣有點不流通。但因為今天一家人都逛累了,在沒有多想的情況下就進來用餐了。

在門口取得位置後,一進餐廳,沒有服務員指路,還是一位正在處理片皮鴨的侍應留意到我們才為我們指路,這才找到位置。坐下後只問了茶水,連餐牌也沒有提供,還是開聲問才給。晚上提供了數個套餐。最後選了蠻優惠的888元套餐,包括龍蝦伊麵,半隻片皮鴨 ,蒸魚,浸菜苗,西洋菜湯及紅豆沙糖水

越在坐位坐著就感到空氣悶熱,背著我的那桌坐不了多夠就已經因為太熱而離場,我對面的那桌亦連續3次有客人坐下後因太熱而離去。慢慢地家子都在用餐牌扇風,一邊扇一邊食,吃什麼和是否好吃已不是重點,重點是快點吃完,快點埋單,快點離開。

今天這餐糟糕的地方太多,翠園作為美心集團旗下的酒樓,如此大集團的管理差的無法看。
1同層同集團另一品牌的酒樓因為裝修,所以影響了冷氣的供應。那酒樓亦應針對有關情況對業務有所調整。如將冷氣不足的位置關閉或將每桌座位拉開,避免影響客人的用餐感受。
2將無法提供的特飲餐牌陳列在桌上,當我想點的時候才通知我無法做,那餐牌放在桌上有何用。
3侍應的數量大大不足,吃完的碗盤沒有收走,要待我們所有吃完後埋單才有人收走。沒有人帶位。
老實說整場晚飯的感受很差,空氣的悶熱成為最大的敗筆。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食