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2015-03-17
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新春期間，與好友結伴到大坑的Piccolo Pizzeria & Bar，來了個「開年下午茶」。由於已相約家人一起晚飯，故不能吃過頭，只點了一些輕食。先來一支口感清爽、酸味細緻的義大利白酒增興，懶理現在是日上三竿，還是夜半三更，一啖入口，確實能讓人心曠神怡。食物方面，Pizza Prosciutto di Parma ，賣相吸引，餅底厚薄適中，塗滿薄薄蕃茄醬，淡淡麵粉香中帶著一點焦香，大堆頭香口火箭菜緩和了生火腿的點點鹹度，這個就是我至愛的薄餅。接著，Spaghetti Aglio Olio, 香蒜辣椒義大利粉，每次必點。一上桌，香氣已混入熱氣徐徐飄至，用料只有香蒜、辣椒、橄欖油及基本的調味，醬汁滲透麵條之間，簡單樸實的美味。再來一客，白酒煮蜆，份量不少，伴著一點香蒜及蕃茄，蜆肉新鮮爽口，辣味剛好，湯汁豐富，吃罷一半時，總忍不住拿起蜆殻當湯匙，呷幾口充滿著鮮味的湯汁，確實能增添多一份滋味。Piccolo Pizzeria & Bar，餐牌篇幅雖然不多，但賣著的都是義大利傳統美食，水準亦相當不錯。但是，位於大坑之店面比較狹窄細小，坐位亦不多，好幾次於週末時份到來，亦因滿客而撲空。下次可能
由於已相約家人一起晚飯，故不能吃過頭，只點了一些輕食。
先來一支口感清爽、酸味細緻的義大利白酒增興，懶理現在是日上三竿，還是夜半三更，一啖入口，確實能讓人心曠神怡。
食物方面，Pizza Prosciutto di Parma ，賣相吸引，餅底厚薄適中，塗滿薄薄蕃茄醬，淡淡麵粉香中帶著一點焦香，大堆頭香口火箭菜緩和了生火腿的點點鹹度，這個就是我至愛的薄餅。
接著，Spaghetti Aglio Olio, 香蒜辣椒義大利粉，每次必點。一上桌，香氣已混入熱氣徐徐飄至，用料只有香蒜、辣椒、橄欖油及基本的調味，醬汁滲透麵條之間，簡單樸實的美味。
再來一客，白酒煮蜆，份量不少，伴著一點香蒜及蕃茄，蜆肉新鮮爽口，辣味剛好，湯汁豐富，吃罷一半時，總忍不住拿起蜆殻當湯匙，呷幾口充滿著鮮味的湯汁，確實能增添多一份滋味。
Piccolo Pizzeria & Bar，餐牌篇幅雖然不多，但賣著的都是義大利傳統美食，水準亦相當不錯。但是，位於大坑之店面比較狹窄細小，坐位亦不多，好幾次於週末時份到來，亦因滿客而撲空。下次可能要到他們西環之分店走一趟，聽説，那裡的店面較寬敞舒適，相信撲空指數亦相對地減低。
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