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2023-02-19
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🇯🇵 美麗華日系榻榻米餐廳美麗華廣場地庫的MUTA走交青路線，裝修以木系為主，餐廳分西式文青Cafe區域和日式Tatami區域，最適合就是與好閨蜜一起打卡飯聚。🐔 月見雞肉棒串 $88店內人氣款式，每客有3串雞肉棒，伴以日式醬汁及日本生蛋黃。外層焦香，內裡混合雞軟骨，雞肉有齊軟、和脆脆的咬口感。醬汁咸中帶甜，加上蛋黃更添滑溜，推薦🌟🍟 松露芝士薯條•蛋黃醬 $68幼身炸薯條炸得金黃香脆，有淡淡松露香，蘸上香滑蛋黃醬，更具滋味。🐙 八爪魚片•紫菜煎馬鈴薯丸子 $158這款是餐廳推出的新菜式，馬鈴薯丸子就是加入了麵粉的馬鈴薯糰子，一粒粒圓渾的糰子口感煙韌，加入了八爪魚片和紫菜後，感覺像吃章魚丸，只是沒有燒汁味道，換來了陣陣紫菜清香。🦐 🦀 煎海老•蟹肉餅•青芥末蛋黃醬 $198擺盤已具霸氣賣相，兩隻虎蝦大大隻，蝦身已去殼，吃起來十分方便。虎蝦新鮮爽口，經煎封後，鮮香美味。虎蝦下有兩塊蟹餅，蟹餅份量十足，啖啖鮮味。伴碟的有微辣的青芥末蛋黃醬，賣相出聚。此菜式會比較濃味，建議配搭虎蝦或麵食同吃。炸窩夫烤餅•鮮果 •楓糖 • 鮮奶油 $118本來還以為餐廳是否餐牌上打錯字呢？炸窩夫？窩夫不是烤的
🇯🇵 美麗華日系榻榻米餐廳
美麗華廣場地庫的MUTA走交青路線，裝修以木系為主，餐廳分西式文青Cafe區域和日式Tatami區域，最適合就是與好閨蜜一起打卡飯聚。
🐔 月見雞肉棒串 $88店內人氣款式，每客有3串雞肉棒，伴以日式醬汁及日本生蛋黃。外層焦香，內裡混合雞軟骨，雞肉有齊軟、和脆脆的咬口感。醬汁咸中帶甜，加上蛋黃更添滑溜，推薦🌟
🍟 松露芝士薯條•蛋黃醬 $68幼身炸薯條炸得金黃香脆，有淡淡松露香，蘸上香滑蛋黃醬，更具滋味。
🐙 八爪魚片•紫菜煎馬鈴薯丸子 $158這款是餐廳推出的新菜式，馬鈴薯丸子就是加入了麵粉的馬鈴薯糰子，一粒粒圓渾的糰子口感煙韌，加入了八爪魚片和紫菜後，感覺像吃章魚丸，只是沒有燒汁味道，換來了陣陣紫菜清香。
🦐 🦀 煎海老•蟹肉餅•青芥末蛋黃醬 $198擺盤已具霸氣賣相，兩隻虎蝦大大隻，蝦身已去殼，吃起來十分方便。虎蝦新鮮爽口，經煎封後，鮮香美味。虎蝦下有兩塊蟹餅，蟹餅份量十足，啖啖鮮味。伴碟的有微辣的青芥末蛋黃醬，賣相出聚。此菜式會比較濃味，建議配搭虎蝦或麵食同吃。
炸窩夫烤餅•鮮果 •楓糖 • 鮮奶油 $118本來還以為餐廳是否餐牌上打錯字呢？炸窩夫？窩夫不是烤的嗎？原來這個真的是經炸過的窩夫，口感酥脆，士多啤梨和藍莓配上楓糖和鮮奶油，甜甜的，美味好吃。
🔸小總結：餐廳環境舒適寬落，這次剛好被安排到坐榻榻米，真的是十分高興。店員會主動向客人推薦美食，服務態度好，食物味道高質，誠意推薦大家一試。
👅 味道：4.8/5
💰CP值：4.65/5
🕴🏻服務：4.9/5
🔰餐廳環境：4.8/5
👀回頭率：4.8/5
🍽 餐廳：MUTA Restaurant by ATUM
🌐地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖
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