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2020-03-01
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話說又想食越南菜，咁啱經過朗豪坊，見到有間火車頭造型越南餐廳，幾得意咁所以就入左去食啦。被安排坐到近落地窗的位置，入夜後景色很美😍·☆ 生熟牛肉湯河 HKD$83生牛肉顏色紅嫩，將生牛肉浸落熱湯令生牛肉變熟，口感仍然鮮嫩，而湯頭味道頗為濃郁，河粉亦很掛湯，整體不錯啊~·☆ 春卷扎肉撈檬 HKD$79倒入酸酸甜甜既魚露撈埋檬粉一齊食，感覺十分醒胃可口👍 春卷炸得十分鬆脆，個人很喜歡😋 而扎肉質感較為紮實，可惜不是我喜歡的口感呢~·☆ 越式蒸粉包拼扎肉 HKD$68粉包外皮厚實嫩滑，裡面夾住肉碎及粉葛，口感十分爽口😋·☆ 馬拉盞炒通菜 HKD$68這裡的炒通菜味道較為港式，個人較為喜歡香辣的味道。而值得一讚嘅係炒後通菜仍然保持翠綠呢~·☆ 藍花皇家伯爵茶 HKD$55/壺用上透明的茶壺及小茶杯，很有high tea的感覺🤩 茶味十分突出，含啖啖苦澀味，飲杯茶能中和菜式的油膩👍
話說又想食越南菜，咁啱經過朗豪坊，見到有間火車頭造型越南餐廳，幾得意咁所以就入左去食啦。被安排坐到近落地窗的位置，入夜後景色很美😍
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☆ 生熟牛肉湯河 HKD$83
生牛肉顏色紅嫩，將生牛肉浸落熱湯令生牛肉變熟，口感仍然鮮嫩，而湯頭味道頗為濃郁，河粉亦很掛湯，整體不錯啊~
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☆ 春卷扎肉撈檬 HKD$79
倒入酸酸甜甜既魚露撈埋檬粉一齊食，感覺十分醒胃可口👍 春卷炸得十分鬆脆，個人很喜歡😋 而扎肉質感較為紮實，可惜不是我喜歡的口感呢~
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☆ 越式蒸粉包拼扎肉 HKD$68
粉包外皮厚實嫩滑，裡面夾住肉碎及粉葛，口感十分爽口😋
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☆ 馬拉盞炒通菜 HKD$68
這裡的炒通菜味道較為港式，個人較為喜歡香辣的味道。而值得一讚嘅係炒後通菜仍然保持翠綠呢~
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☆ 藍花皇家伯爵茶 HKD$55/壺
用上透明的茶壺及小茶杯，很有high tea的感覺🤩 茶味十分突出，含啖啖苦澀味，飲杯茶能中和菜式的油膩👍
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