美滋鍋 (家樂坊)

营业中

休息中

 夏天最好就是吃火鍋，而這次就來吃過江龍"美滋鍋"  餐廳屬新加坡樂天集團火鍋店，而香港首間店舖就在旺角家樂坊，佔地非常大，全店以粉紅色為主調，充滿公主少女風 餐牌用上平板，圖文並茂，落單時就更方便   而店內更設有自助吧，內裏除了有多種不同口味的醬料，還有冷盤小食及水果 而店舖的養身湯底共有六款，有選擇困難症的，可以點四款湯底，亦可選擇單一款或兩款的鴛鴦鍋! 我點了膠原蛋白養顏美顏鍋及長生抗癌松茸野菌的鴛鴦鍋，膠原蛋白養顏美顏鍋用上瑤柱、雞肉、豬骨及豬腳等熬製而成，所以味道份外鮮甜，每一口都充滿雞香味 長生抗癌松茸野菌的味道亦很鮮甜，菌香味濃厚，喝時有點像喝著媽媽煲的老火湯 黃金魚皮  誠意推介，這裏的黃金魚皮做得非常出色，魚皮入口香脆，而且每一塊都沾上滿滿的鹹蛋，入口帶有濃濃的鹹鮮香味，令人忍不住一塊接一塊的吃過不停~ 軟滑爽 肉丸 肉丸大大個的，口感實在，肉質嫩滑，肉味濃厚，入口帶有點點脂香! 滑豆腐  豆腐口感非常滑溜，吃時可以連同白湯(膠原蛋白養顏美顏湯)一同放進咀裏，會更加滋味本地手切肥牛 這個手切肥牛同樣值得大力推介，牛肉鮮紅色，看起來相當新鮮，口感軟滑，