大本瀛日式放題
今日見完客同周生重遊舊地,去左學生時候最鍾意去的兆萬中心
除左可以睇野之外,一定就是黎食野啦
同周生食野,放題一定係首選
不過,要抵食、款式多、又好味既放題就唔一定度度有
之前聽朋友介紹過大本瀛日式放題
又啱位,就打電話去BOOK檯啦
不過就極FULL啦~~好彩都BOOK到,雖然唔係最心儀既時間。。。
不過,去到先知真是超級FULL。。。
想去既朋友記得提早BOOK啦
BOOK檯會送生蠔或者海膽(我當日是生蠔,其他就唔確定啦)

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由於款式眾多,不能盡錄~~大家睇片啦~~
店入面真是好多人,不過是卡位,同有竹簾阻隔
都好有私密空間,好多人的時候都唔會尷尬

超厚的點菜紙,很有系統的釘好,
因為款式很多,不同類別的以顏色分類,可以很方便就找到自己想要的那張,非常方便
而且,不用的時候放好,要用的時候就可以輕易找到,不會弄髒~~
(平日食放題的點菜紙很不經意就墊檯了。。。點菜都要再問職員拿,有時還遭白眼)



款式多真係超級多,點菜紙都有11張
飲品也有十幾款可供選擇

首先來的是冷盤小食

每一樣份量唔多,可以試多幾倨唔同款式
(唔會主菜都末上就飽哂)
最重要既係上得超快
我仲落緊單,佢就上菜了~~~

食日式放題,點會錯過重點中的重點中的重點!!!!!
魚生刺身!!!!!!
滿滿一盤,非常豐富,裝飾也很有日本風味

特別推介,我最喜歡的甜蝦刺身
有頭有尾,質軟味甜
全部都大大隻,肉身閃令令,很新鮮
我的最愛

這個是BOOK檯送的生蠔~~記得要BOOK檯哦

鮑片、螺肉

厚切三文魚、帶子

每一樣感覺都好新鮮,爽口得黎無腥味,最重要的是種類選擇非常多
11種一定找到自己喜歡的

手卷和小卷

手卷是正常份量


小卷的材料份量好充足

壽司的材料一樣份量充足

壽司的材料一樣份量充足

新鮮而有光澤感
火灸壽司火侯也很好

壽司的種類真係包羅萬有,多到好似壽司嘉年華咁,眼花撩亂
我要提醒自己十萬次先控制到自己米再落單
因為我食量真是太細,但款式又太多,每樣一件都好快飽(p>□<q*))
天婦羅

黃金芝士焗蠔和焗帶子

醬汁是很特別的芝士MIX沙律醬
酸酸的,厚厚的,質感很得別

炸生蠔、炸帶子
少油、脆口

燒墨魚丸

燒蝦
這個是我超級推介的,上檯的時候很熱、很香、很大一隻
剥左殼之後由頭到尾都是蝦膏,非常香甜
蝦肉爽口彈牙
食到停唔到手

釀青口

火山溫泉蛋
醬汁很好味,和溫泉蛋很配合
而溫泉蛋蛋白香滑,蛋黃一咬即流心
大本瀛日式放題最吸引到我的地方是選擇非常多,超級多
全都是我喜歡的,料足、新鮮而飯少,很適合我這種食量少,又想食好多唔同款式的朋友
更重要的係出得很快、很快、很快,收拾的速度也很快
漏單的情況極少,可能我坐廚房門口,基本上是一落單即有食物
出得仲快過我影相的速度,影都影唔切
大家睇片啦~~