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2023-10-22
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西環的「Vie-won-won」餐廳鄰近香港大學站,共有兩層,環境清靜,散發著藝術特色。走進餐廳,彷彿置身於一個充滿藝術氛圍的空間,令人心曠神怡。這裡的美食更是令人驚喜不斷。他們的招牌菜「慢煮西班牙豬肋骨」絕對是一道不能錯過的美味。肉質鮮嫩多汁,配上香濃的醬汁,入口即化。每一口都讓人陶醉其中,讓你忍不住讚嘆廚師的功力。另外,「蟹膏蟹肉燉飯」也是一道令人垂涎欲滴的佳餚。這道菜的特色就在於蟹膏的鮮甜,搭配蟹肉的鮮嫩,燉製出來的飯粒口感綿密,每一口都充滿濃郁的海鮮風味,令人回味無窮。除了美食,「Vie-won-won」還提供各款手工啤酒,其中的「Grandmarstro」更是一款不容錯過的精釀啤酒。口感豐富,酒香撲鼻,帶來一種獨特的悠然享受。
走進餐廳,彷彿置身於一個充滿藝術氛圍的空間,令人心曠神怡。
這裡的美食更是令人驚喜不斷。他們的招牌菜「慢煮西班牙豬肋骨」絕對是一道不能錯過的美味。肉質鮮嫩多汁,配上香濃的醬汁,入口即化。每一口都讓人陶醉其中,讓你忍不住讚嘆廚師的功力。
另外,「蟹膏蟹肉燉飯」也是一道令人垂涎欲滴的佳餚。這道菜的特色就在於蟹膏的鮮甜,搭配蟹肉的鮮嫩,燉製出來的飯粒口感綿密,每一口都充滿濃郁的海鮮風味,令人回味無窮。
除了美食,「Vie-won-won」還提供各款手工啤酒,其中的「Grandmarstro」更是一款不容錯過的精釀啤酒。口感豐富,酒香撲鼻,帶來一種獨特的悠然享受。
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