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2010-05-13
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友人話想食西餐,本想係女人街其中一個 (要搭電梯,類似酒吧嗰間),行過無上去,心血來潮想去Dates),女朋友及友人話無所謂,就入去。因為七點幾,未係多人,大廚有時間出嚟話我哋知是日青口唔靚,改用蜆。女朋友及友人都唔算肚餓,所以由我點菜 - 兩個餐+一個小食。 白酒忌廉煮蜆 - (女朋友喜歡食蜆) 忌廉味夠重,蜆唔會老,好嫩口,個汁多咗少少,又稀咗少少。如果佢能夠免費配一碟切件的法包,俾顧客點汁食,咁就正(P.S.:此舖請咗暑假工,新手想快快手收碟 (當時明顯還有一隻),我們stop咗佢,老細有禮貌地教佢唔收碟的原因,並解釋佢暑假工,提攜下一代,值得加分) 龍蝦燴意大利粉 (餐) - 龍蝦都有半邊,舊肉算夠食,夠嫩口,意粉嫌硬咗少少,今次汁就"傑"咗少少,龍蝦半得無咩汁上到去一齊食。 黑豚肉 (餐) - 件頭好大件,但中間唔"鞋"身,圍邊仲有D脆身,連條骨都脆脆地,唔錯。而女友對伴菜的薯仔有讚賞。坐咗兩個幾鐘,無人催埋單,加水速度適中,算上佳地方!
白酒忌廉煮蜆 - (女朋友喜歡食蜆) 忌廉味夠重,蜆唔會老,好嫩口,個汁多咗少少,又稀咗少少。如果佢能夠免費配一碟切件的法包,俾顧客點汁食,咁就正
(P.S.:此舖請咗暑假工,新手想快快手收碟 (當時明顯還有一隻),我們stop咗佢,老細有禮貌地教佢唔收碟的原因,並解釋佢暑假工,提攜下一代,值得加分)
龍蝦燴意大利粉 (餐) - 龍蝦都有半邊,舊肉算夠食,夠嫩口,意粉嫌硬咗少少,今次汁就"傑"咗少少,龍蝦半得無咩汁上到去一齊食。
黑豚肉 (餐) - 件頭好大件,但中間唔"鞋"身,圍邊仲有D脆身,連條骨都脆脆地,唔錯。而女友對伴菜的薯仔有讚賞。
坐咗兩個幾鐘,無人催埋單,加水速度適中,算上佳地方!
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