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2019-12-13
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朋友話馬鞍山無好嘢食,有美食沙漠之稱,咁啱我要過去做野,上網睇下係咪真係無乜野食,睇到Openrice 依間的食評挺不錯就預早訂位試下。入到去環境很有泰國的味道,2排齊整的卡座很寬敞舒適,店員安排了我們坐卡座,每排有2個咕臣,作靠背用很貼心。食物款式很多,餐牌設計也算精美,點左幾款心水菜式,包括冬蔭功湯、串燒、春雞黃飯和馬拉盞通菜。冬蔭功湯($78)泰國香茅香葉味濃,帶有微香椰汁味,酸和辣的比例恰到好處,2隻蝦肉彈牙,高質素的冬蔭功湯。串燒沙爹-雞牛豬($88)肉類醃得入味燒得好香,不用點附配的沙嗲汁也夠美味,最好食係豬肉,肉嫩不會嚡口。泰式燒春雞釀香茅黃飯($188)燒春雞細細隻燒得微脆,脾和背部皮脆肉滑,特別讚讚甜酸汁是以梅製成,沾雞肉原來很夾,及以泰國香料炒香黃飯,每一啖飯都係泰國的味道,兩者相當合配。另外配上酸酸甜甜的沙律,越食越開胃。馬拉盞通菜($75)通菜炒得夠鑊氣,可惜馬拉盞偏咸,下次可以叫少咸會好些。整體來說好有泰國的風味,算是馬鞍山美食沙漠中的綠洲,下次約多啲朋友可以試多幾款。
入到去環境很有泰國的味道,2排齊整的卡座很寬敞舒適,店員安排了我們坐卡座,每排有2個咕臣,作靠背用很貼心。
食物款式很多,餐牌設計也算精美,點左幾款心水菜式,包括冬蔭功湯、串燒、春雞黃飯和馬拉盞通菜。
冬蔭功湯($78)
泰國香茅香葉味濃,帶有微香椰汁味,酸和辣的比例恰到好處,2隻蝦肉彈牙,高質素的冬蔭功湯。
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串燒沙爹-雞牛豬($88)
肉類醃得入味燒得好香,不用點附配的沙嗲汁也夠美味,最好食係豬肉,肉嫩不會嚡口。
泰式燒春雞釀香茅黃飯($188)
燒春雞細細隻燒得微脆,脾和背部皮脆肉滑,特別讚讚甜酸汁是以梅製成,沾雞肉原來很夾,及以泰國香料炒香黃飯,每一啖飯都係泰國的味道,兩者相當合配。另外配上酸酸甜甜的沙律,越食越開胃。
馬拉盞通菜($75)
通菜炒得夠鑊氣,可惜馬拉盞偏咸,下次可以叫少咸會好些。
整體來說好有泰國的風味,算是馬鞍山美食沙漠中的綠洲,下次約多啲朋友可以試多幾款。
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