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2018-06-07 193 浏览
又是星期三晚,又是要返兴趣班。平时会在旺角校舍附近食完晚餐就去上堂,不过,成日在旺角食都有点厌,同行朋友就建议搭三个站去黄埔新天地食晚餐,来回时间都好快,反正我哋尚有打把时间。好耐都无来过新天地,原来装修越来越靓,餐厅、食肆都升晒级。兜咗一阵,就决定入去呢间食。餐厅好大间,感觉好舒服,座位阔落好坐。一坐低,店员就斟咗两杯荞⿆茶俾我哋。饮落几特别,有点似煎茶,但好饮过煎茶。菜式多样化,广东、上海、四川菜都有,价钱都算大众化。我哋主要点咗上海和广东菜:陈醋珊瑚红海蜇头 $58鲜⾁⼀⼝⼩笼包 $58 榄⾓⾁松蒸秋葵 $58 ⽯锅鲍⿂鸡粒炒饭 $98 虾球蟹籽银丝煲 $68 香浓杏仁⾖腐 $38【陈醋珊瑚红海蜇头】先食凉菜。这个不是一般食到的凉菜,而是用咗海蜇头来造这个凉菜,所以质感更加实在和爽口,再加上陈醋嘅甜味,就成为一个出色的凉菜。之后一次过上了三个菜,上菜速度都几快㖞。【鲜⾁⼀⼝⼩笼包】一笼五粒。Size 好似比平时食开𠮶啲细粒少少,唔怪得叫做一口小笼包,真系可以一口食到,好方便。层皮真薄,挟起来睇,可以睇到啲汤汁聚在包底,真系好功夫。【虾球蟹籽银丝煲】虾球大粒,肉质爽弹,最欣赏佢加咗
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又是星期三晚,又是要返兴趣班。平时会在旺角校舍附近食完晚餐就去上堂,不过,成日在旺角食都有点厌,同行朋友就建议搭三个站去黄埔新天地食晚餐,来回时间都好快,反正我哋尚有打把时间。

好耐都无来过新天地,原来装修越来越靓,餐厅、食肆都升晒级。兜咗一阵,就决定入去呢间食。

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餐厅好大间,感觉好舒服,座位阔落好坐。
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一坐低,店员就斟咗两杯荞⿆茶俾我哋。饮落几特别,有点似煎茶,但好饮过煎茶。

荞⿆茶
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菜式多样化,广东、上海、四川菜都有,价钱都算大众化。
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我哋主要点咗上海和广东菜:
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陈醋珊瑚红海蜇头 $58
鲜⾁⼀⼝⼩笼包 $58
榄⾓⾁松蒸秋葵 $58
⽯锅鲍⿂鸡粒炒饭 $98
虾球蟹籽银丝煲 $68
香浓杏仁⾖腐 $38

【陈醋珊瑚红海蜇头】
陈醋珊瑚红海蜇头
$58
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先食凉菜。这个不是一般食到的凉菜,而是用咗海蜇头来造这个凉菜,所以质感更加实在和爽口,再加上陈醋嘅甜味,就成为一个出色的凉菜。
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之后一次过上了三个菜,上菜速度都几快㖞。
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【鲜⾁⼀⼝⼩笼包】
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一笼五粒。Size 好似比平时食开𠮶啲细粒少少,唔怪得叫做一口小笼包,真系可以一口食到,好方便。

层皮真薄,挟起来睇,可以睇到啲汤汁聚在包底,真系好功夫。
鲜⾁⼀⼝⼩笼包
$58
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【虾球蟹籽银丝煲】
虾球蟹籽银丝煲
$68
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虾球大粒,肉质爽弹,最欣赏佢加咗虾子,所以食落更香。

粉丝炒得够干身,系好巧功夫的。调味似是用咗头抽来炒,所以食到好鲜味。
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【⽯锅鲍⿂鸡粒炒饭】
⽯锅鲍⿂鸡粒炒饭
$98
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色泽均匀,味道唔错,不过,就真系估唔到佢系用咩酱油来炒的,总之好味。

里面有好多小鲍鱼仔,所以整个饭口感一流。仲有要提嘅系,佢系用石锅上的,所以隔咗一阵,边边位的饭就会变成饭焦,所以这个饭是一饭两食嘅效果。
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【榄⾓⾁松蒸秋葵】
榄⾓⾁松蒸秋葵
$58
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跟住上埋碟秋葵。个卖相好似将黑松露放在秋葵咁款,当然唔会系咁啦,谂多咗喇你。其实系先将秋葵蒸熟,再浇上用榄角和肉松煮成嘅酱。

食落秋葵爽爽地,榄角味好出,两者配搭又真系几盏。
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【香浓杏仁⾖腐】
香浓杏仁⾖腐
$38
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最后嚟埋个甜品。个样好靓,豆腐好嫩滑,仲有浓郁杏仁味,好正!

睇睇手机,时间差唔多了,系时候埋单走人,搭番港铁去旺角返学。四百几蚊唔系贵,下次来 encore ,可以点啲川菜食下。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-06
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
荞⿆茶
陈醋珊瑚红海蜇头
$ 58
鲜⾁⼀⼝⼩笼包
$ 58
虾球蟹籽银丝煲
$ 68
⽯锅鲍⿂鸡粒炒饭
$ 98
榄⾓⾁松蒸秋葵
$ 58
香浓杏仁⾖腐
$ 38