岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (博文街) (已結業)

今次又嚟到大角咀搵好嘢食喇，大角咀真係美食小區🏘，每條街都好似隱藏著美食等你去發掘咁。而呢間餐廳我真係畀佢大大舊嘅牛肉吸引住咗🥩，因為佢將牛肉放係透明嘅冰櫃內，價錢亦都係接受範圍之內，今日就決定試下餐廳嘅牛扒如何啦🤔。🎈肉眼部位 300g (跟餐加$25) $124餐廳有三個牛部分可以選擇，肉眼，西冷，牛柳🍖，咁我就揀咗肉眼位試一試先。同埋你可以揀牛扒要幾多克，呢個選擇方式都幾特別。餐廳就要係門口先點餐後搵位，牛扒亦都可以選擇熟度，餐廳就建議5成熟，因為係鐵板上嘅關係會變成約7成熟。既然係咁，我就試下5成熟啦🙉。另外，除咗鐵板牛扒之外😦，亦都可以跟餐+$25或者+$45加個湯、飯、嘢飲，而$25同$45嘅分別係$45係可以跟啤酒🍺。去到重點主角，肉眼扒🥩。鐵板個Size同牛扒Size一樣咁大，顯得牛扒大大塊，鐵板上仲有蒜片同粟米調下口味🌽。切開牛扒見到鮮紅嘅肉就放心一定唔會太韌，而且比例幾適中，根位有些少多咗，好多位咬唔開🤔。原汁原味嘅牛扒，無乜太強烈調過味嘅感覺，而且如果需要加啲味道嘅話，檯面上都有調味料添✨。整體環境、食物質素、價錢都唔錯，如果夜晚嚟食，感覺應該更不一樣🌙。