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2018-03-03
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很想很想告訴你，今晚真的有很多東西吃。 滿屋放題果然真的不是浪得虛名。 不敢說每一樣東西都是很好吃，但是以日式放題來說，它的性價比很高，值得一試。先來一張美食地圖大哂冷。。。我吃這個放題的攻略是， 先趁胃部還有空閒的時候，儘量先享受貴價的海鮮。。。今夜的海鮮拼盤包羅萬有， 生魚片丶鮑魚丶 蝦丶帶子丶蟹丶蠔，😋 各式可以吃到回本的海鮮應有盡有。這裏還有一個好處， 就是畫了點心紙之後，在等待的時候，可以出外面的自助餐區，任拿自己喜歡的東西先吃，我就拿了一堆海蝦(下圖右二)來打頭陣，大擦一餐。。。😋 yummy.. 其實小蜆(上圖右一)看來也不錯， 我的朋友像發現了寶藏一樣，拿了一大堆來吃！ 他說蜆肉很鮮甜丶沒有沙、很有口感！魚生跟壽司的種類很多， 我朋友則喜歡厚切的三文魚，口感豐盈，啖啖肉又多汁。。。 還有油甘魚、 大赤蝦、帶子、大鳥貝刺身、 海膽、劍魚腩、海葡萄、帆立貝壽司、 鮑魚片及象拔蚌刺身等多種海鮮選擇。。。 這些都是回本之選所以要多吃！餐廳上菜的速度頗快，很多東西叫了不用五分鐘便送來。 但由於桌面比較小，所以大家點東西的時候要留意，不要一次點太多，以免桌面沒有位置放。海鮮方面，除
先來一張美食地圖大哂冷。。。
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我吃這個放題的攻略是， 先趁胃部還有空閒的時候，儘量先享受貴價的海鮮。。。
今夜的海鮮拼盤包羅萬有， 生魚片丶鮑魚丶 蝦丶帶子丶蟹丶蠔，😋 各式可以吃到回本的海鮮應有盡有。
這裏還有一個好處， 就是畫了點心紙之後，在等待的時候，可以出外面的自助餐區，任拿自己喜歡的東西先吃，我就拿了一堆海蝦(下圖右二)來打頭陣，大擦一餐。。。😋 yummy..
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其實小蜆(上圖右一)看來也不錯， 我的朋友像發現了寶藏一樣，拿了一大堆來吃！ 他說蜆肉很鮮甜丶沒有沙、很有口感！
魚生跟壽司的種類很多， 我朋友則喜歡厚切的三文魚，口感豐盈，啖啖肉又多汁。。。
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還有油甘魚、 大赤蝦、帶子、大鳥貝刺身、 海膽、劍魚腩、海葡萄、帆立貝壽司、 鮑魚片及象拔蚌刺身等多種海鮮選擇。。。 這些都是回本之選所以要多吃！
餐廳上菜的速度頗快，很多東西叫了不用五分鐘便送來。 但由於桌面比較小，所以大家點東西的時候要留意，不要一次點太多，以免桌面沒有位置放。
海鮮方面，除了吞拿魚丶三文魚丶我也推薦松葉蟹腳 ，你看下圖。。。蟹腳的肉，肌肉紋理清晰，咬下去爽口彈牙， 兼有海水的鹹鹹甘甜味，一囗咬下去 ，o... ooishi... 好味，簡直令人味覺神經情為之一振，唇齒回味再三。
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熱食方面也很豐富。
我試了很款不同的「滿屋限定」避風塘食品。。。包括：避風塘金沙蛋黃蝦丶避風塘炒蟹(下圖右上)丶 避風塘蒜蓉墨魚仔(下圖左上)等。
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汁煮燉品方面，我則是了鮑汁北菇燉花膠(上圖右下)和 醬汁秘製牛柏葉(上圖左下)。
這些東西其實不太日式！！！但在這裏有得點有很吃，也就姑且一試。感覺。。。頗為特別是！！！這是吃其他日式放題不能吃到的，只此一家 fusion精選。
其實講得好聽就要fusion，講得不好聽就是「不正宗日式放題」。。。這就是看你的「腦朋友」向哪邊靠攏( 樂觀達人還是悲觀一族 )。
但當然福福一族都是往好的方面看事情的， 樂天知命，享受美食， 這樣大家也會吃得開心一點。 人生，從來就不用太執著喎！！
這夜我們還喝了青紅蘿蔔瘦肉湯丶吃了燒物(燒帶子丶蝦丶和牛粒丶牛舌還有燒菠蘿。。。 種類太多，不能盡錄)。
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當然還有日式放題少不了的 各款壽司， 除了 剛才提及的傳統魚生壽司外， 點心紙上還可以選擇不同的特色壽司，包括炙燒系列壽司丶芝士系列壽司 、 鵝肝壽司 以至新派的水果壽司。。。包羅萬有，任君選擇！！
通常用作結尾的一品窩如日式烏冬丶麵條和飯點也有很多選擇。因為剛才吃得頗多的關係，我們點了最輕巧的日式蟹皇海鮮粥(下圖)， 作為吃甜品前的完美作結。
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醒你一個貼士， 餐廳提供兩個時段吃晚餐，分別為晚上六時半和八時半。
以性價比來說8時半化算很多，因為你有多很多時間去食。。。 6時半的時段，雖然說可以吃兩小時，但吃到8時分店員已經急不及待催你埋單，以便準備下一輪8時半的枱面。 8時半的時段，則可以吃至11時許也沒有催你走。。。
精明的福福郎，當然是吃8時半啦！！！
我們8時15分嚟到，還有15分鐘可以先在門外看看餐牌(下圖左下)，計劃一下放題攻略，看一看什麼比較抵吃，和應該怎樣點菜，才可以 maximise gain 。。。 即是經濟學術語上說的收穫最大化。。。
門口的情況請參閱上圖。門口很清楚貼了餐牌和怎樣收費的詳情， 感覺頗為 闊落 ，還有一些座椅，準備了給有需要的人坐，當然是留給長者和兒童坐啦！
飲料選擇方面， 福福郎推介熱清酒和home made梅酒。
除了酒以外，店家還準備了各式式大路汽水丶特色韓國汽水和啤酒給食客享用，我則選了韓國牛奶有汽飲料和 蜂蜜特飲，因為兩種都未試過。
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另外，甜品紙上還有各式特飲如： 藍糖白桃梳打、荔枝冰極旋風、超級芒果艦隊、指日天葵白桃梳打等 各式重量級夢幻特飲，可供任叫任飲。
而可供選擇的甜品：則有芒果棉花冰、北海道牛乳綿花冰(下圖左上)和沖繩之戀(下圖左中)。 我和朋友分別試了後兩者， 做得也很有水準。味道不錯，不會太甜，而且口感很佳， 沒有將貨就價，值得一讚。
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最後要介紹的 ，就是在各式飲料的雪櫃旁，還放了buffet甜品，有 各式果撻和馬卡龍 ( 詳情請參閱上圖及本文第一張大晒冷附圖)。
除此以外，還有一櫃的牛奶公司紅豆冰雪條和 一個上了鎖的 movenpick/haagen-daze雪糕櫃。 要留意的是，兩隻高級雪糕是每人限取一杯，要由店家分配的 。紅豆冰則是任食。
最後我把他們所有的點心紙也拍了到以下附圖，讓你可以一目了然。如果你也想食「滿屋」放題的話，建議你先做做功課，安排一下你胃的容量(一笑)和想叫的美食作一個預先配對。
祝君好食！！
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