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2017-01-17
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❤美食好去處❤北角街坊餐，發現新食堂 金樂軒雞煲魚鍋 一直在北角讀書到而家住埋在北角，生活左十幾、廿年， 北角一直是大量美食的集中地，咩價錢都有， 想食咩都有～～ 今次好開心發現到新食堂～～食川菜 自從３年前在四川食過之後，都好少食到咁濃味的川菜 今次食真是覺得幾正！！！！！夠熱，夠香，夠味道 店內裝修都乾淨簡潔 因為店內有很多人 感覺很熱鬧 佢有魚煲同雞煲可以選擇，因為我對魚一般所以選擇了雞 佢仲有可以自加配料，例如:枝竹等 不過得兩個人食，就唔特別加啦 老重慶奇味雞煲味道好濃，但唔覺得好喊好大煲，我覺得都夠三到四個人食佢仲可以加湯 做火鍋啲雞同配料都煮得好入味用嘅係唔知是不是新鮮雞，好有雞味而且雞肉一啲都唔鞋，所以食咗好多好多 。。。但係食完一啲都唔覺膩 辣子肥腸好大碟初初見到好驚因為好多辣椒 ，個樣仲好似指天朝椒驚食落好辣，但係原來試一試 ，一啲都唔辣 （可能是之前服務只已經問過我們食唔食得辣） 咁我就大膽試下啲配料 點知連辣椒食落肚都一啲都唔辣 仲好夠鑊氣，連配料都炸到趣曬，超香口 所以就算我少少怕辣，我都食得到 出面食啲炸大腸 ，全部炸得好硬好老但係依個師傅住啲大腸
金樂軒雞煲魚鍋
一直在北角讀書到而家住埋在北角，生活左十幾、廿年，
北角一直是大量美食的集中地，咩價錢都有，
想食咩都有～～
今次好開心發現到新食堂～～食川菜
自從３年前在四川食過之後，都好少食到咁濃味的川菜
今次食真是覺得幾正！！！！！
夠熱，夠香，夠味道
店內裝修都乾淨簡潔因為店內有很多人 感覺很熱鬧
佢有魚煲同雞煲可以選擇，因為我對魚一般所以選擇了雞佢仲有可以自加配料，例如:枝竹等
不過得兩個人食，就唔特別加啦
老重慶奇味雞煲味道好濃，但唔覺得好喊
好大煲，我覺得都夠三到四個人食佢仲可以加湯 做火鍋
啲雞同配料都煮得好入味用嘅係唔知是不是新鮮雞，好有雞味
而且雞肉一啲都唔鞋，所以食咗好多好多 。。。
但係食完一啲都唔覺膩
辣子肥腸
好大碟
初初見到好驚因為好多辣椒 ，個樣仲好似指天朝椒
驚食落好辣，但係原來試一試 ，一啲都唔辣 （可能是之前服務只已經問過我們食唔食得辣）
咁我就大膽試下啲配料點知連辣椒食落肚都一啲都唔辣
仲好夠鑊氣，連配料都炸到趣曬，超香口
所以就算我少少怕辣，我都食得到
出面食啲炸大腸 ，全部炸得好硬好老但係依個師傅住啲大腸，火後啱啱好 ，外脆內嫩，咬落去有幾重口感
如果鍾意食香口野，惹味野，或者係鍾意食炸大腸呢味餸既朋友就一定唔可以錯過
之前試過食避風塘炒蟹之後即刻喉嚨痛同並勁爆瘡
唔知點解 ，今次食完依個炸大腸有冇事
可能因為佢 可能因為飲咗佢哋嘅飲品
紅青蘿蔔竹蔗茅根粟米水
呢個紅青蘿蔔竹蔗茅根粟米水我覺得佢應該冇落糖，但係飲落去好清甜
尤其是食完咁咁重鑊氣嘅嘢
飲落去真係覺得好舒服
我覺得依個飲品都係必飲
見佢真材實料好有料，仲見到個粟米喺裏面㗎
什菌炒牛頸脊
都係火候十足牛肉夠熟，也很鬆軟
味道雖然濃，但係仍然食到牛肉嘅香味如果鍾意食牛嘅，呢味餸㗎啱啱好啦
什菌
柔軟又爽口淡淡的味道可以中和濃濃的牛味
相對之前兩味餸，味道沒有這樣濃，可以平衡番哂
２個人食好足夠
题外话/补充资料：
很多人排隊
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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