緣聚鮮鍋 (已結業)

同事發現荃灣有一間緣聚仙鍋，是任食任飲自助餐和火鍋，食物款式勁多。更有壽司師傅每晚即席切原條吞拿魚。仙鍋店位於大鴻輝大厦，佔地廣濶，新鮮食物分門別類擺放得整齊又乾淨，一大排雪柜放滿各種飲品，包括酒精類。各種日式刺身、壽司，由壽司師傅負責製作，新鮮美味。餐前小食、熟食、冷盤、大蝦天婦羅都好好味，有水準。火鍋配料丸類、蔬菜類、麵食種類多。其他食物就可以用手機掃描二維碼，自助點餐。湯底有多款選擇，我們選了豬骨湯底，湯底濃郁。跟上有：特級牛肩胛肉眼，美國殼飼肥牛，肉質鮮嫩。火鍋配料一都好新鮮，我試了半殼扇貝、蠔肉、豬紅、高麗菜肉餃子、高湯小籠包、西班牙梅頭豬肉、水魷魚、薑汁魚柳。最特別的是小籠，雖然是急凍，餡料味道還可以保持鮮味，包內還有湯汁。最後還有多款甜品，今餐大飽口福，令人回味不已。