vliery
美食博覽最好味的小食
vliery
等级2
2018-08-20
832 浏览
关注
2018美食博覽last day入場,食左好好味,然後係openrice呢度見到原來有門市,就打食評支持下!

其實好多檔都有賣蜜糖豬手,但呢間舖係只一吸引我駐足。

原因係見到師傅即炒,勁香,而且豬手的皮看似好入味。結果就比左錢買黎食,最後一個鐘特價30蚊一盒,底部有醃過的青瓜,酸酸甜甜,好fresh,同較膩的豬手一齊食好match!跟住就有豬手,好香黑椒味,有細細粒黑椒,識落唔會好韌,肉的部分無腥味,好軟熟,根嘅部分就幾爽,個皮少少彈牙,就好似食緊骨膠原咁,豬手好入味,分量都好多,同友人食唔哂用食物盒帶走。豬手上面有灑左少少紫菜,芝麻,類似日式飯素(????),幾夾,又唔會好搶味。仲會有少少焗薯仔係度,幾辣下。

不過都有少少美中不足,就係蜜糖味唔明顯,只有幾塊係食得出蜜糖味,同埋唔夠熱,因為我地果盒唔係即炒的,但可能門市有保溫的設備會好啲。

總括黎講係90分大推大家試下
蜜糖黑椒豬手
蜜糖黑椒豬手
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
蜜糖黑椒豬手