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2013-06-20
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海鮮最好味, 阿拉斯加蟹和翡翠螺-伴微辣的海鮮醬很鮮味朋友發現了久違許多年的生蠔 Pacific Rock, side order了一隻, 都很不錯. 鴨肝外脆內軟, 個人喜歡較實質感的鵝肝. 煙三文魚野菌周打湯不太濃, 不過不失. 主菜的石烤安格斯牛扒 12安士, 重量級... 肉質, 以西冷來說算很不錯, 但牛肉味不太出, 嗜牛者還是另選其他吧. 另外要一提的是提供了兩種芥末醬, 青芥和黃芥, 可以試試不同的化學效果, 個人還是比較喜歡傳統的那種, 比較能提升食物層次感.整體來說, 是豐富(12安士好飽=.=)的一餐.最後, 服務很好, 常常加水, 換餐具等等.
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