朋友發現了久違許多年的生蠔 Pacific Rock, side order了一隻, 都很不錯.
鴨肝外脆內軟, 個人喜歡較實質感的鵝肝.
煙三文魚野菌周打湯不太濃, 不過不失.
主菜的石烤安格斯牛扒 12安士, 重量級... 肉質, 以西冷來說算很不錯, 但牛肉味不太出, 嗜牛者還是另選其他吧. 另外要一提的是提供了兩種芥末醬, 青芥和黃芥, 可以試試不同的化學效果, 個人還是比較喜歡傳統的那種, 比較能提升食物層次感.
整體來說, 是豐富(12安士好飽=.=)的一餐.
最後, 服務很好, 常常加水, 換餐具等等.
