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2019-04-20
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Yeah ! 一連四日紅假！ 今晚放工懷著濃厚既holiday mood 同男朋友去食好野鬆一鬆。 我地黎諾士佛臺依間特色酒吧！ 裝潢好grand 又有好多打卡位。 最鍾意鞦韆及特色塗鴉牆，岩哂打卡。 除此之外，這間酒吧空間感大而且環境有情調，坐得舒服。當晚播流行曲，令人倍感放鬆。另外，有桌球、beer pong、飛標機，大電視（有波睇！正），遲下可以約埋三五知己黎姊妹聚。-除左環境及服務好好，食物有水準乃誠意之作！ 我們點了兩個套餐，有沙律、餐湯、小食及主菜先來沙律及是日餐湯沙律菜🥗相當新鮮，配大大片軟嫩咸香火腿，味道清新。 餐湯是西蘭花🥦忌廉湯，拉花工藝不錯；西蘭花味夠濃, 少少creamy口感又不會太膩，真材實料好好喝。-⭐️小食😍香煎芝麻吞拿魚柳厚切吞拿魚沾上已炒香的黑白芝麻，吞拿魚呈半熟狀態，質感軟熟魚香味濃，可點上wasabi 令味道更有層次。-😍香草青醬雞肉芝士意式飯球圓碌碌的飯球，炸至黃金色澤賣相吸引。內裡釀入羅勒香草醬、雞肉及軟芝士，仲有飽滿煙韌飯粒，食材有心思配搭及味道不錯。同樣是一份有水準的小食👍🏻。-⭐️主菜😋慢煮西班牙黑毛豬鞍配鵝肝慢煮菜式有一定水準。慢煮可保持食
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除左環境及服務好好，食物有水準乃誠意之作！ 我們點了兩個套餐，有沙律、餐湯、小食及主菜
先來沙律及是日餐湯
沙律菜🥗相當新鮮，配大大片軟嫩咸香火腿，味道清新。
餐湯是西蘭花🥦忌廉湯，拉花工藝不錯；
西蘭花味夠濃, 少少creamy口感又不會太膩，真材實料好好喝。
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⭐️小食
😍香煎芝麻吞拿魚柳
厚切吞拿魚沾上已炒香的黑白芝麻，吞拿魚呈半熟狀態，質感軟熟魚香味濃，可點上wasabi 令味道更有層次。
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😍香草青醬雞肉芝士意式飯球
圓碌碌的飯球，炸至黃金色澤賣相吸引。內裡釀入羅勒香草醬、雞肉及軟芝士，仲有飽滿煙韌飯粒，食材有心思配搭及味道不錯。同樣是一份有水準的小食👍🏻。
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⭐️主菜
😋慢煮西班牙黑毛豬鞍配鵝肝
慢煮菜式有一定水準。慢煮可保持食物的原味及營養；黑毛豬鞍厚切脂肪分佈平均；透過慢煮，令其肉質軟腍、香滑軟嫩，入口即化，配上油潤甘香的鵝肝令人格外開胃。 底部有多款新鮮蔬菜，例如茄子🍆、黃瓜等可中和一份油膩感。
呀！另外很欣賞面層的炸甜薯脆絲，可作為有心思的裝飾，用來伴酒也不錯。
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😋帶子蕃茄意粉
意粉口感挺Al dente, 酸甜鮮蕃茄醬口感清新開胃；帶子煎至表面金黃，內裡質感軟熟，口感彈牙鮮美。
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Drink 🍸
餐廳有超多款特色既酒。我們選了Beauty with King 系列。 用了古代四大美人（西施、王昭君、貂蟬、楊貴妃）為idea的酒精飲品。
男友選擇了「King Mud Lun Yam 飲啦」
而我挑選了羞花楊貴妃。
❤️Yang Kwai Feh 楊貴妃（羞花）
成份有 Lychee Liqueur, Fresh grapefruit, Tequila
果味比較重，易入口。 男友那杯酒味相對較濃。 一set 有兩個小杯，有蓋子的那杯有些果蓉浸著。
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