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2021-03-23
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放工同朋友約Happy Hour下，Primo Pizza and Bar從灣仔地鐵站行過來約5分鐘左右Cocktail- Que Passion （with passion fruit, dark rum, liquor lychee, lemon juice)一入座就先點了一杯cocktail 開啟這美好的一晚，cocktail 水準之上，味道詮釋的很好餐廳一進來會看到一個大烤爐，所有pizza都是現點現烤，還可以DIY自己要的口味組合Hawaii Pizza薄餅皮超酥脆，上面的配料搭配的恰到好處，另外比較特別的是餐廳不是用新鮮鳳梨🍍當配料而是用鳳梨蜜餞做的，和一般新鮮鳳梨口感略有不同Scallop, shrimp, bacon carbonara 除了pizza的料可以自己選，pasta的種類也可以自己選選了最寬的麵，麵條出寬又厚實，整個大❤️，味道好味，cheese足料，又不會有膩感，廚師功夫相當出色總體而言，餐廳環境好，略為昏暗的環境很有氣氛，檯與檯之間有些距離，坐的舒服食物水準之上，道道出色另外值得一提的是當日的waiter熱情有禮，在香港好久沒遇到這麼有熱情的waiter，
Cocktail- Que Passion （with passion fruit, dark rum, liquor lychee, lemon juice)一入座就先點了一杯cocktail 開啟這美好的一晚，cocktail 水準之上，味道詮釋的很好
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餐廳一進來會看到一個大烤爐，所有pizza都是現點現烤，還可以DIY自己要的口味組合
Hawaii Pizza
薄餅皮超酥脆，上面的配料搭配的恰到好處，另外比較特別的是餐廳不是用新鮮鳳梨🍍當配料而是用鳳梨蜜餞做的，和一般新鮮鳳梨口感略有不同
Hawaii Pizza
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Scallop, shrimp, bacon carbonara
除了pizza的料可以自己選，pasta的種類也可以自己選選了最寬的麵，麵條出寬又厚實，整個大❤️，味道好味，cheese足料，又不會有膩感，廚師功夫相當出色
Carbonara
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總體而言，餐廳環境好，略為昏暗的環境很有氣氛，檯與檯之間有些距離，坐的舒服食物水準之上，道道出色另外值得一提的是當日的waiter熱情有禮，在香港好久沒遇到這麼有熱情的waiter，值得推介！原本只是來喝酒小酌，被餐廳的食物驚豔到，是美食美酒🍷一次滿足的好去處，推薦給大家
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