ATUM Desserant (已結業)

今天來到ATUM吃個甜品，餐廳以藝術甜品為題，充滿特色，師傅與食客的互動性高，整個下午都開心滿足。師傅把液態氮加入雪糕中，馬上噴出冷煙，雪糕變成固態。場面震撼美麗。師傅細心把甜品加上我的大名，非常興奮，畫中的每部分都吃得，有朱古力脆片、布丁、啫喱、龍須糖、糯米糍、雪糕、生果。賣相豐富又美美，各款甜品香甜不甜膩，一邊看一邊欣賞實在滿足。雪糕變成固態，入口冰凍即溶，雪糕味道突出。⋯一個開心滿足的下午，吃一場美美的甜品畫。