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2020-03-18
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今天工作兩邊走，幸好在銅鑼灣這邊收工，可接埋另一半走。原來我忘記早前訂了位吃火鍋，哪就不用煩吃甚麼了。2人小聚，吃火鍋不會有問題，美人帶我去吃美人鍋。先來個台灣直送小吃 - ❮夜市炸臭豆腐❯ 襯熱吃，記得蘸點絕配 →甜醬，還伴了碟小泡菜，外脆 ❨臭香❩ ，裡面暖熱柔軟，好吃！❮膠原蛋白美人鍋❯ 桃膠是其中一款湯底材料，之前只吃過桃膠糖水咋😅，還加上烏雞。選這鍋因感烏雞比較滋陰不燥，鍋內有一隻，足料！其他還有南棗，紅棗(補血) ，黨蔘(補氣) ，杞子(補眼) ，龍眼肉(安神) ，湯底很甜，我們先淘兩碗來喝，後才灼食物。煮了一會，侍應幫我們把烏雞剪開小件方便吃，邊喝靚湯邊吃滑雞，正呀！❮美國梅花豬肉❯肉腍有點咬口，還帶少許脆口肥脂與點點肉味。❮三秒響鈴卷❯ 端上枱是熱的，即點即炸，新鮮吃，的確不同。❮冬瓜片❯ 新鮮的冬瓜也是我其中一款喜愛的，可清熱，減了吃火鍋燥熱的負擔。❮魚皮餃❯有少許肥肉，外皮煙韌有魚味，不錯。還有❮新竹米粉❯ 比我之前吃的米粉略粗，煮的時間長一點，這個相信是讓米粉多吸湯底的味道，很Q彈的粉。❮杭菊露❯ 加了元肉👍🏻 與 ❮櫻花茶❯ 蜜糖水，兩款飲品微甜，中和了火鍋的
2人小聚，吃火鍋不會有問題，美人帶我去吃美人鍋。
先來個台灣直送小吃 - ❮夜市炸臭豆腐❯
襯熱吃，記得蘸點絕配 →甜醬，還伴了碟小泡菜，外脆 ❨臭香❩ ，裡面暖熱柔軟，好吃！
❮膠原蛋白美人鍋❯
桃膠是其中一款湯底材料，之前只吃過桃膠糖水咋😅，還加上烏雞。選這鍋因感烏雞比較滋陰不燥，鍋內有一隻，足料！其他還有南棗，紅棗(補血) ，黨蔘(補氣) ，杞子(補眼) ，龍眼肉(安神) ，湯底很甜，我們先淘兩碗來喝，後才灼食物。
煮了一會，侍應幫我們把烏雞剪開小件方便吃，邊喝靚湯邊吃滑雞，正呀！
❮美國梅花豬肉❯
肉腍有點咬口，還帶少許脆口肥脂與點點肉味。
❮三秒響鈴卷❯
端上枱是熱的，即點即炸，新鮮吃，的確不同。
❮冬瓜片❯ 新鮮的冬瓜也是我其中一款喜愛的，可清熱，減了吃火鍋燥熱的負擔。
❮魚皮餃❯
有少許肥肉，外皮煙韌有魚味，不錯。
還有❮新竹米粉❯
比我之前吃的米粉略粗，煮的時間長一點，這個相信是讓米粉多吸湯底的味道，很Q彈的粉。
❮杭菊露❯ 加了元肉👍🏻 與 ❮櫻花茶❯ 蜜糖水，兩款飲品微甜，中和了火鍋的熱，又可減膩。
在疫情下，食店現時有些食品打折❨七折❩，坐下侍應也會告知的，而且他們把客人分隔遠一點坐，讓我們吃得安心。
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